سلامت نیوز:مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه از برگزاری اولین کارگاه آموزشی بررسی ملی الگوی مصرف غذایی خانوارهای ایرانی خبر داد و گفت: عوامل خطر تغذیه‌ای بیماری‌ها شناسایی می‌شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه در مراسم افتتاحیه آموزشی بررسی ملی الگوی مصرف غذایی خانوارهای ایرانی اظهارداشت: اطلاعات بررسی مصرف خانوارها در سیاستگذاری های غذا و تغذیه در سطح کلان و در حیطه های تولید، توزیع، واردات و صادرات غذایی و قیمت گذاری اقلام غذایی لازم است.

 وی ادامه داد: همچنین دربرنامه ریزی های تغذیه ای، اجرای مداخلات و حمایت های لازم برای دستیابی به مواد غذایی مغذی، سالم و مطابق با عادات و ترجیحات افراد جامعه  و آموزش افراد جامعه در راستای انتخاب بهتر غذا به منظور حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر لازم است الگوی مصرف غذایی مردم در مقاطع مشخصی مطالعه شده و عوامل خطر تغذیه ای بیماری‌ها شناسایی شود.

وی بیان کرد: کمک به تعیین وضعیت ناامنی غذا و تغذیه ای در جامعه و تدوین سبد غذایی مطلوب از دیگر کاربرد های مهم مطالعات بررسی مصرف غذایی خانوارهای کشور به شمار می رود.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از برگزاری کارگاه های آموزشی بررسی ملی مصرف غذایی خانوارهای کشور در چند مرحله برای کارشناسان تغذیه دانشگاههای علوم پزشکی کشور و بررسی با مراجعه به خانوار از شهریورماه در استان های کشور خبر داد.