کوفته ریزه مرغ

۱۳۹۰/۱۱/۰۲ - ۱۳:۵۵ - کد خبر: 41113
سلامت نیوز : ● مواد لازم برای ۴ نفر

▪ ۴۵۴ گرم مرغ یا بوقلمون چرخ کرده

▪ دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده

▪ نصف پیاز رنده شده

▪ یک قاشق چای خوری زیره سبز

▪ نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه

▪ نصف قاشق چای خوری نمک

▪ ربع فنجان روغن

▪ نصف فنجان آرد (به دلخواه)

● زمان لازم: ۳۵ دقیقه

● طرز تهیه
ابتدا جعفری، پیاز و ادویه را با مرغ مخلوط کنید سپس کمی از آن را برداشته و به شکل توپ درآورید می توانید در صورت تمایل این توپ گوشتی را در آرد بغلتانید.به اندازه کافی روغن در ماهی تابه ریخته و بگذارید داغ شود. سپس توپ های گوشتی را در این روغن سرخ کنید.

● ارزش غذایی برای هر نفر

▪ چربی ۱۷‎/۴ گرم

▪ چربی اشباع شده ۳ گرم

▪ چربی اشباع نشده چندگانه ۶‎/۱ گرم

▪ چربی ترانس صفر گرم

▪ کلسترول ۷۹ میلی گرم

▪ سدیم ۳۷۹ میلی گرم

▪ پتاسیم ۳۱۰ میلی گرم

▪ کربوهیدرات ۲‎/۲ گرم

▪ فیبر رژیمی ۵‎/۶ گرم

▪ قند ۵‎/۷ گرم

▪ پروتئین ۲۴‎/۶ گرم






منبع : روزنامه ایران
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
3.6581s, 19q