مصرف كشك و قره قوروت از پوكی استخوان جلوگیری می كند

۱۳۹۰/۱۱/۰۸ - ۱۵:۰۸ - کد خبر: 41477
سلامت نیوز: یك متخصص تغذیه گفت: مصرف فرآورده های لبنی نظیر شیر، ماست، كشك، قره قوروت و پنیر كه از منابع مهم و بسیار خوب كلسیم هستند از بروز پوكی استخوان جلوگیری می كنند.

مرتضی صفوی در گفت و گو با ایرنا افزود: بزرگترین مشكل در پوكی استخوان، تا حد زیادی ناشی از كمبود كلسیم در رژیم غذایی افراد است.

وی ادامه داد: كلسیم موجود در شیر برای ساختن استخوان های سالم و قوی ضروری است چرا كه 99 درصد كلسیم بدن در استخوان ها ذخیره می شود.

این متخصص تغذیه گفت: كمبودهای تغذیه ای از جمله مصرف ناكافی كلسیم و ویتامین D استخوان ها را مستعد كاهش تراكم می كند.

صفوی ادامه داد: میزان مصرف كلسیم در زنان باردار، شیرده، یائسه، افراد مسن و بچه ها باید افزایش یابد.

وی اضافه كرد: سایر منابع حاوی كلسیم شامل سبزیجات، كلم، شلغم، هویج، پرتقال، انگور، توت فرنگی، خرمالو، زیتون، جعفری، اسفناج، كرفس، كشمش، بادام، پسته، گردو و حبوبات است كه نقش بسیاری در پیشگیری از پوكی استخوان افراد دارد.

وی ادامه داد: غذاهای دریایی مانند ماهی به ویژه ماهی تن، كیلكا و ساردین نیز در پیشگیری از این بیماری موثر است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.26524s, 18q