مافین سبوس‌دار با موز برای بهبود علائم سندرم پیش از قاعدگی

۱۳۹۰/۱۱/۱۱ - ۱۶:۵۲ - کد خبر: 41808
مافین سبوس‌دار با موز برای بهبود علائم سندرم پیش از قاعدگی
سلامت نیوز : تحقیقات نشان داده‌اند كه موز ممكن است به كاهش علائم PMS كمک كند، زیرا علاوه بر اینكه یک منبع سرشار از ویتامین B6 است، از نظر پتاسیم نیز غنی می‌باشد.

برای کاهش دردهای قاعدگی از طریق تغذیه می‌توان به روش‌های زیر متوسل شد:

* نوشیدن چای و یا سایر نوشیدنی‌های گرم

* کاهش حجم وعده‌های غذایی و افزایش دفعات آن‌ها(5 تا 6 وعده سبک)

* استفاده از رژیم پرفیبر، نان سبوس‌دار، میوه و سبزی

* استفاده از غذاهای کم نمک و کم شکر

* احتیاط در مصرف قهوه و نوشابه های کافئین‌دار مثل کولاها

* استفاده از مکمل ویتامین B6، کلسیم و منیزیم

* کاهش وزن در مورد افراد چاق

مافین موز و گردو

مواد لازم برای تهیه 6 تا 8 عدد مافین:

آرد سبوس‌دار                         150 گرم                                  460 کیلوکالری

شکر قهوه‌ای                         50 گرم                                     180 کیلوکالری

بیکینگ پودر                           1 قاشق چای‌خوری                       8 کیلوکالری

گردوی خردشده                    100 گرم                                   680 کیلوکالری

نمک                                    یک‌چهارم قاشق چای‌خوری            0 کیلوکالری

موز حلقه‌حلقه شده              2 عدد                                       180 کیلوکالری

شیر کم چرب                      60 میلی لیتر                                25 کیلوکالری

تخم‌مرغ زده شده                 1 عدد                                        100 کیلوکالری

وانیل                                   یک‌هشتم قاشق چای‌خوری          0 کیلوکالری

 
روش تهیه:

* فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) گرم نمایید.

* آرد سبوس‌دار، شکر، بیکینگ پودر، گردو و نمک را با هم مخلوط نمایید.

* در ظرف دیگری موز را با چنگال له کنید. سپس شیر، تخم‌مرغ و وانیل را به پوره موز اضافه کنید.

* حالا مواد خشک و تر را با هم مخلوط نمایید.

* با قاشق از مخلوط حاصل در قالب چرب کرده مافین بریزید و برای 30 تا 40 دقیقه بپزید.

* اکنون مافین‌ها را به پنجره فلزی منتقل کنید و به صورت گرم میل نمایید.

منبع: دنیای تغذیه

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.30495s, 20q