این خوردنی تلخ شما را شاد می کند

۱۳۹۰/۱۱/۲۸ - ۱۷:۱۲ - کد خبر: 42774
این خوردنی تلخ شما را شاد می کند
سلامت نیوز: بررسی های پزشكی نشان می دهند، مصرف روزانه 30 گرم شکلات تلخ فشار خون را کاهش و مصر ف روزانه آن حافظه را افزایش می دهد.

دکتر مرتضی صفوی، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: شکلات تلخ حاوی ماده ای تلخ شده است که از میوه درخت کاکائو به دست می آید .
وی در ادامه افزود: تهیه شکلات تلخ سخت است و به همین دلیل گران قیمت تر از سایر انواع شکلات هاست.
این متخصص تغذیه به اشاره به اینكه شکلات شیری، حاوی شیره، وانیل و شکر است گفت: شکلات سفید فقط از چربی و از کاکائو تهیه می شود و برای طعم دادن به آن از اسانس های مختلف استفاده می شود.
وی اظهار داشت: شکلات برای سلامت قلب مفید است و از لخته شدن خون جلوگیری کرده و کلسترول خود را تنظیم می کند.
صفوی گفت: شکلات به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی از التهاب سلولی جلوگیری می کند.

*** شکلات تلخ برای سیگاری ها مفید است

دکتر صفوی با بیان اینکه مصرف روزانه 30 گرم شکلات تلخ فشار خون را کاهش و حافظه را افزایش می دهد گفت: شکلات شادی بخش است و شرایط روحی بهتری برای مصرف کننده ایجاد می کند.
این متخصص تغذیه گفت: شکلات برای افراد سیگاری هم مفید است و از سخت شدن و گرفتگی رگ ها جلوگیری می کند.

*** شکلات تلخ، سرفه را کاهش می دهد

وی در ادامه تصریح كرد: در شکلات تلخ ماده ای به نام " تئوبرومین" وجود دارد که معمولا از این ماده در داروهای ضد سرفه استفاده می شود.
دکتر مفیدی یاد آور شد: شکلات تلخ تعداد دفعات سرفه و تاثیرات سویی که برسیستم اعصاب مرکزی و قلب و عروق دارد را کم می کند.

** شکلات تلخ برای زنان باردار و شیرده ممنوع

این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: کودکان، زنان باردار و مادران شیر ده نباید شکلات تلخ مصرف کنند.
وی افزود: مصرف شکلات تلخ تاثیرات بدی در مزه شیر می گذارد و در دوران بارداری هم برای سلامت جنین مضر است ، کودکان باید این نوع شکلات را با احتیاط و به مقدار کم مصرف کنند
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.14261s, 18q