رییس موسسه سلامت و بهبود تغذیه:

مصرف سوسیس و كالباس در سفر مسمومیت ایجاد می كند

۱۳۹۱/۰۱/۰۳ - ۲۱:۰۸ - کد خبر: 44654
مصرف سوسیس و كالباس در سفر مسمومیت ایجاد می كند
سلامت نیوز: رییس موسسه سلامت و بهبود تغذیه كشور گفت: مصرف تخم مرغ، سوسیس و كالباس در سفر مسمومیت ایجاد می كند.

ربابه شیخ الاسلام در گفت و گو با ایرنا افزود: هموطنان بهتر است در طول سفر، مواد غذایی كنسرو شده با تاریخ تولید و انقضای مشخص، مایعات بویژه دوغ و آب سالم مصرف كنند.

وی با بیان این كه مسمومیت شایعترین بیماری در سفرهای نوروزی به شمار می رود، اظهار داشت: مسمومیت برای كودكان خطرناك است و حتی منجر به مرگ آنان نیز می شود.

شیخ الاسلام به هموطنان همچنین توصیه كرد در سفرهای نوروزی برای جلوگیری از كم آبی و یبوست، مقادیر مناسبی آب سالم همراه داشته باشند.

به گفته این متخصص تغذیه، میوه‌ها و سبزی هایی مانند هویج، گوجه فرنگی و كرفس بهترین مواد غذایی در طول مسافرت هستند. زیرا حاوی آب، املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن هستند.

وی تصریح كرد البته قبل از سفر باید این مواد غذایی را خوب شست و در ظرف مناسب در بسته ای نگهداری كرد.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.16387s, 18q