رژيم غذايي پرچرب ميزان ابتلا به سرطان هاي روده بزرگ و مقعد را افزايش مي دهد

۱۳۸۵/۱۰/۲۷ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 659
رژيم غذايي پرچرب ميزان ابتلا به سرطان هاي روده بزرگ و مقعد را افزايش مي دهد

به گزارش ايسنا، خطر سرطان هاي روده بزرگ و مقعد، با کم کردن مصرف چربي کاهش مي يابد.

همچنين ثابت شده است که رژيم غذايي کم چرب براي جلوگيري از سرطان هاي تخمدان، پستان و آندومتر(جدار داخلي رحم) در زنان و پروستات در مردان و نيز سرطان لوزالمعده و کليه در زنان و مردان، مفيد است.

انجمن امداد به بيماران سرطاني، دليل سرطان زا بودن چربي را اينگونه بيان مي کند: در سيستم هاضمه، چربي باعث تحريک ترشحات صفراوي شده که در برگشت مي تواند محصولات باکتريايي سرطان زا را افزايش دهد. ضمن آنکه علاوه بر اين، در سيستم توليد مثل، امکان وجود ارتباط بين چربي با هورمون ها و سرطان منتفي نيست. به اين ترتيب اگر چه اين مکانيزم ها هنوز به درستي روشن نيستند؛ اما مطالعات نشان مي دهند که مقدار کل چربي مصرف شده، اعم از اشباع شده يا اشباع نشده، خطر پيشرفت سرطان هاي شايع را افزايش مي دهد.

اين انجمن در پايان اعلام مي دارد: مکانيسمي که طي آن رژيم کم چربي خطر اين سرطان ها را کاهش مي دهد، هنوز در دست بررسي است.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.70576s, 18q