به گزارش سلامت نیوز به نقل ازبخش انگلیسی گروه بین الملل باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران"ایسکانیوز" و به نقل از خبرگزاری رسمی چین، دانشمندان دانشکده ایلینویز با انجام مجموعه آزمایشات وسیع دریافتند، شکلات های تخته ای سیاه رنگ در پایین آوردن کلسترول بد خون بسیار موثر عمل می کنند.
بنا به گزارش این محققان مصرف روزانه دو تکه کوچک شکلات تخته ای سیاه رنگ نه تنها کلسترول بد خون را پایین می آورد، باعث کاهش فشار خون سیستولیک نیز می شود.
در این سری پژوهشها، پژوهشگران حدود 50 نفر از شهروندان ایالت شیکاگو آمریکا را به دو دسته کاملا مساوی تقسیم کرده و آنان را در طول 8 هفته متوالی از لحاظ وزن بدن، میزان کلسترول خون و فشار خون سیستولیک و دیاستولیک و دیگر فاکتونرهای قلبی و عروقی مورد بررسی قرار دادند.
در انتها مشخص شد، گروهی که در طول 8 هفته روزانه دو قطعه کوچک شکلات سیاه رنگ مصرف کرده بودند، کلسترول پایین تر داشته و فشار خون سیستولیک آنها نیز پایین تر از گروهی بود که در شرایط کاملا کنترل شده اصلا شکلات مصرف نکرده بودند.