سلامت نیوز:  مطالعات محققان دانشگاه مری کویین لندن نشان می دهد که نوشیدن آب چغندر قند در کاهش فشار خون موثر است. 

به گزارش ایرنا از هلث، نوشیدن یک لیوان آب چغندر در روز، فشار خون را کنترل می کند. تحقیقات نشان می دهد که این روش قادر به کنترل فشار خون در افرادی است که فشار خونشان حتی با داروهای مختلف نیز کاهش نمی یابد.

چغندر و سایر سبزیجاتی که به این شکل، ریشه های خوراکی هستند، مواد معدنی مفید خاک؛ به ویژه نیترات معدنی را جذب می کنند. نیترات معدنی در بدن انسان به اکسید نیتریک تبدیل می شود که باعث گشاد شدن رگ های خونی می شود و همین امر باعث کاهش فشار خون می شود. آب چغندر علاوه بر کاهش فشار خون، از بدن در برابر بیماری های قلبی و برخی از سرطان ها؛ به ویژه سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند، همچنین به تولد نوزاد سالم کمک می کند.

چغندر باعث تقویت حافظه شده و به هضم غذا کمک می کند و استفاده از آب چغندر قبل از ورزش بسیار توصیه شده است.

آب چغندر خون ساز است و باعث افزایش انرژی می شود. استفاده از این مواد غذایی قبل از ورزش، باعث استحکام عضلات و افزیش انرژی می شود.