یك متخصص تغذیه اظهار كرد: اغلب نوبرانهها به دلیل نرسیده و کال بودن میوهها، فاقد ویتامین و ارزش غذایی بالا هستند.
وی در خصوص وضعیت بهداشتی این نوبرانهها افزود: متاسفانه نظارت دقیقی بر توزیع این گونه مواد وجود نداشته و این نوبرانهها از وضعیت بهداشتی مطلوبی برخوردار نیستند ولی توصیه میشود حداقل بعد از خریداری در منزل به خوبی شست وشو داده و با نمک پایین مصرف شود.
کیمیاگر در پایان تاکید کرد: زغال اخته از جمله میوههایی است که دارای آنتی اکسیدان و ویتامین C و A میباشد که برای کودکان در سنین رشد، ارزشمند است.
نظر شما