مصرف سويا عملكرد ريه‌ها را بهبود مي‌بخشد

۱۳۸۸/۰۴/۰۸ - ۱۲:۱۱ - کد خبر: 16214
مصرف سويا عملكرد ريه‌ها را بهبود مي‌بخشد

پژوهشگران استراليايي در يك مطالعه جديد دريافته‌اند: افرادي كه از محصولات غذايي حاوي سويا مصرف مي‌كنند عملكرد ريوي بهتري دارند و خطر بروز بيماري مزمن انسداد ريوي در آنها بسيار كمتر است.

يك تيم پژوهشي از پزشكان متخصص امراض ريوي اين تحقيق را انجام داده‌اند. آنها از 300 بيمار مبتلا به بيماري مزمن انسداد ريوي در شش بيمارستان ژاپني و 340 نفر در گروه كنترل و در رده سني مشابه از همان نواحي نطرسنجي كردند.

پژوهشگران درباره مقدار مصرف سويا در اين افراد اطلاعاتي بدست آوردند. دكتر هيراياما در بيانيه‌اي اعلام كرد: مصرف سويا باعث بهبود عملكرد ريه‌ها مي‌شود.

وي تصريح كرد: سويا حاوي فلاوونوئيدهايي است كه بعنوان يك ماده ضد التهابي در ريه عمل مي‌كند و مي‌تواند در افراد سيگاري از ريه‌ها در برابر تاثيرات سرطان زايي تنباكو محافظت كند. با اين حال پژوهشگران تاكيد كردند بايد تحقيقات بيشتري در اين زمينه صورت گيرد تا مكانيسم بيولوژيك در پشت اين تاثير شناسايي شود.

گفتني است، سويا يكي از تركيبات بسياري از مواد غذايي ژاپني است و تاكنون فوايد بسياري از مصرف اين ماده خوراكي شناخته شده است.

ایسنا

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.00129s, 20q