مطالعه جدید نشان می دهد کسانی که رژیم غذایی سرشار از نان سفید و پاستا دارند شانس ابتلا به بیماری های قلبیشان نسبت به سایرین بیش از دو برابر است .
افرادی که غذاهای که دستگاه گوارش قند خون کمتری را برایشان انتشار میدهد را میخورند بیشتر از افراد دیگر از سلامتی برخوردارند .
اکثر میوه ها و سبزیجات نظیر هندوانه و کدو تنبل دارای انتشار دوز کمتری قند خون هستندوغذاهای نظیر نان سفید ، برنج و پاستا و غلات تصفیه شده برشتوک صبحانه دوز بالایی از قند را در خون افراد منتشر میکنند .
محققان دریافته اند که زنانی که در رژیم غذایی خود نمره بالایی برای نان سفید و پاستا دارند بیشتر احتمال ابتلا به بیماری های قلبی نسبت به افراد دیگر را دارند . تیم پژوهشی در موسسه ملی سرطان در میلان اذعان دارند که نمیدانند چرا همین رژیم در مردان خطری نمی آفریند .
با این حال ، آنها میگویند که عوامل دیگری می تواند در مردان توسعه بیماری های قلبی ایجاد کند .
یکی دیگر از مطالعات تازه شواهد بیشتری برای پیوستن به سبک رژیم غذایی مدیترانه ای ، سرشار از ماهی ، میوه و سبزیجات و پایین در گوشت قرمز و چربی ارائه میدهد و این رژیم حتی میتواند کمک به جلوگیری از آلزایمرهم کند.
نظر شما