سلامت نیوز : یك كارشناس تغذیه گفت: روغن زیتون سرشار از امگا 3 و "اولئو كانتل " است كه از التهاب مفاصل و "آریت روماتوئید " پیشگیری میكند.
میترا زراتی در گفتوگو با فارس اظهار داشت: روغن زیتون یكی از روغنهایی است كه بر پایه گیاهی و سرشار از ویتامین E است كه یكی از مهمترین آنتیاكسیدانهاست.
این كارشناس تغذیه اضافه كرد: اخیراً یك ماده ضد التهاب به نام «اولئو كانتل» در روغن زیتون یافت شده است كه میتواند برای افرادی كه مبتلا به التهاب مفاصل و آریت روماتوئید هستند، مفید باشد.
زراتی گفت: روغن زیتون سرشار از امگا 3 است كه همراه با اولئو كانتل موجود در روغن زیتون میتواند دردهای مفاصل را كاهش دهد.
وی اضافه كرد: مصرف روغن زیتون موجب كاهش بروز سرطان سینه در زنان میشود و آنها میتوانند از این روغن در رژیم غذایی خود استفاده كنند.
این كارشناس تغذیه افزود: با توجه به اینكه هر یك گرم روغن معادل 9 كیلوكاری انرژی دارد، مصرف بیش از حد آن میتواند موجب چاق شدن افراد شود و توصیه میشود روغن زیتون را به میزان مناسب استفاده كنند.
زراتی گفت: از روغن زیتون نباید به عنوان روغن سرخ كردنی استفاده كرد به دلیل اینكه خاصیت آنتیاكسیدان ویتامین E خود را از دست میدهد و مواد سرطانزا در آن افزایش پیدا میكند.
پیشنهاد سردبیر
-
نوشیدن جوش شیرین باعث کاهش وزن می شود؟
یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.
-
پوست چرب هم به مرطوب کننده احتیاج دارد؟
به یاد داشته باشید که فقط به این دلیل که پوست شما چربی زیادی دارد، به این معنی نیست که آب زیادی هم دارد. مواردی مانند هوای سرد، حمام های گرم و مواد قابض خشن همگی می توانند یکپارچگی پوست را مختل کنند و منجر به از دست دادن سریع رطوبت و خشکی پوست شوند.
-
پیش بینی آلزایمر ۱۲ سال قبل از بروز علائم با آزمایش چشم
آزمایشی که حساسیت بصری را ارزیابی می کند می تواند به پیش بینی آلزایمر، ۱۲ سال قبل از شروع علائم کمک کند.
-
ریشه کنی مالاریا در ایران دچار اختلال شد
رییس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری، به تشریح وضعیت بیماری مالاریا در کشور پرداخت.
نظر شما