سلامت نیوز : متخصص بهداشت، تغذیه و رشد كودكان گفت: مصرف شكلات در فصل امتحانات باعث آرامش دانش آموزان در زمان امتحان می شود.
 
سوسن نظری  در گفت و گو با ایرنا افزود: تغذیه مناسب حاوی پروتئین، كربوهیدرات ها، مایعات و مقدار كمی چربی در تحرك، فعالیت بدنی و پیشرفت درسی دانش آموزان اهمیت بسزایی دارد.
وی اظهار داشت: در روزهای امتحان به علت استرس و فشارهای عصبی، معمولا تغذیه دانش آموزان دچار اشكال شده كه روی یادگیری تاثیر می گذارد و سیستم ایمنی بدن را ضعیف می كند.
نظری ادامه داد: برای پیشگیری از اثرات نامطلوب تغذیه نامناسب و بروز بیماری ها، باید یك برنامه ریزی غذایی درست برای دانش آموزان تنظیم كرد تا عملكرد مغز و یادگیری آنان افزایش یافته و سیستم ایمنی بدن نیز تقویت شود.
وی بهترین راه برای افزایش یادگیری را خوردن صبحانه كافی و مناسب دانست و اظهار داشت: خوردن شیرینی، میوه و آب میوه تازه، شیر، پنیر، مغزها (مثل گردو و بادام)، تخم مرغ و غلات مثل عدسی همراه با كمی چای كه حاوی كافئین بوده، محرك های خوبی برای فعالیت های مغزی دانش آموزان است.
این متخصص بهداشت، تغذیه و رشد كودكان گفت: برخی از والدین بیشتر از نیاز كودك به او صبحانه یا هر وعده غذایی می خورانند كه بیشتر موجب خواب آلودگی و سنگینی دانش آموز می شود در حالی كه هر ماده غذایی را نباید بیش از ظرفیت دانش آموز به كودك خورانده شود.