برای عملکرد صحیح، بدن به 13 ویتامین نیاز دارد که 9 ویتامین محلول در آب و 4 ویتامین محلول در چربی است. در حالی که این مواد مغذی در مقادیر متفاوتی در غذا یافت می‌شوند، برخی از افراد برای برآوردن نیازهای تغذیه‌ای خود نیاز به مکمل‌هایی با ویتامین‌های خاصی دارند. به طور معمول، بیشتر ویتامین ها را می توان در هر زمانی از روز مصرف کرد. برخی از ویتامین‌ها در شرایط خاص بهتر جذب می‌شوند، به همین دلیل است که خوب است بدانید چگونه و چه زمانی مکمل مصرف کنید تا جذب بهینه را افزایش دهید. این مقاله نحوه و زمان مصرف ویتامین ها را توضیح می دهد.

ویتامین های محلول در آب

همانطور که از نام آن پیداست، ویتامین های محلول در آب در آب حل می شوند. به این ترتیب، لازم نیست آنها را با غذا مصرف کنید تا جذب شوند.

9 ویتامین محلول در آب وجود دارد که شامل ویتامین C به علاوه هشت ویتامین گروه B: B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B5 (اسید پانتوتنیک)، B6 (پیریدوکسین)، B7 (بیوتین)، B9 (فولات) و B12 (کوبالامین).

ویتامین های محلول در آب باید به طور منظم مصرف شود، زیرا برخلاف ویتامین های محلول در چربی، آنها به راحتی در بافت های بدن ذخیره نمی شوند. در عوض، ویتامین های محلول در آب اضافی از طریق ادرار دفع می شود.

• مکمل‌های ویتامین C را در هر زمانی از روز، با غذا یا بدون غذا می توان مصرف کرد، اگرچه مصرف اسید اسکوربیک همراه با غذا می‌تواند به کاهش عوارض جانبی احتمالی گوارشی ناشی از اسیدیته بالای آن کمک کند. قرص جویدنی ویتامین C سوپرابیون، حاوی ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C با دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی برای تقویت سیستم ایمنی و خنثی کردن رادیکال‌های آزاد به کار می رود . همچنین این قرص در ترمیم و بازسازی بافت‌ها، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، جذب آهن، پیشگیری از ابتلا به بیماری اسکوربوت نقش دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین C از طریق مبارزه با رادیکال‌های آزاد می‌تواند از بدن در مقابل انواع سرطان محافظت کند. همچنین این ویتامین می‌تواند به کاهش دوره سرماخوردگی و علائم آن کمک موثری کند. مزیت محصول ویتامین C سوپرابیون، به علت داشتن پوشش، طعم تلخ اسید آسکوربیک را ندارد و طعم بسیار دلچسبی دارد.

• از آنجایی که ویتامین های B محلول در آب هستند، می توانید آنها را با یا بدون غذا و در هر زمانی از روز مصرف کنید. مصرف ویتامین های B اغلب در صبح به دلیل نقش مهم آنها در متابولیسم مواد مغذی و تولید انرژی، توصیه می شود. افرادی که دچار کمبود B12 هستند، برای جذب بیشتر آن، بهتر است با معده خالی همراه با آب مصرف کنند. محصول سوپرابیون زینک پلاس حاوی زینک و ویتامین های گروه B در هر زمانی از روز می تواند استفاده شود.

ویتامین های محلول در چربی

برخلاف ویتامین های محلول در آب، ویتامین های محلول در چربی برای جذب مناسب به چربی نیاز دارند. بنابراین، به طور کلی توصیه می شود که ترکیبات محلول در چربی را همراه با وعده غذایی حاوی چربی مصرف شود.

• ویتامین D را می توان در هر زمانی از روز مصرف کرد و بیشتر این مکمل ها باید همراه با وعده های غذایی یا میان وعده های حاوی چربی مصرف شوند تا از جذب بهینه آن اطمینان حاصل شود. خوردن قرص سوپرابیون اولترا دی، حاوی 1000 واحد ویتامین D همراه با غذای چرب رای جذب بیشتر توصیه می شود.

• معمولاً توصیه می شود که مکمل های ویتامین E همراه با غذا مصرف شوند. با این حال، یک مطالعه در سال 2019 روی 27 زن نشان داد که تا زمانی که چربی در طول روز مصرف شود، ویتامین E به طور موثر جذب می شود. این بدان معناست که ممکن است نیازی به مصرف ویتامین E با یک وعده غذایی حاوی چربی نباشد تا زمانی که در وعده های بعدی چربی کافی مصرف کنید.

• مکمل های ویتامین K را در هر زمانی از روز همراه با یک وعده غذایی یا میان وعده حاوی چربی می توان مصرف کرد.

بهترین زمان برای مصرف مولتی ویتامین ها چه زمانی است؟

مولتی ویتامین ها معمولا حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند. برخی از افراد مولتی ویتامین ها را به مکمل های تک مغذی ترجیح می دهند زیرا راحت هستند و ممکن است هزینه کمتری داشته باشند. اگرچه داده‌های مربوط به فواید طولانی‌مدت مصرف مولتی‌ویتامین‌ها برای سلامتی متناقض است، اما مشخص است که مصرف آن‌ها می‌تواند به پر کردن شکاف‌های مواد مغذی کمک کند، به‌ویژه در جمعیت‌های آسیب‌پذیر مانند افراد مسن‌تر و افرادی که باردار هستند. از آنجایی که این مکمل‌ها معمولاً حاوی ویتامین‌های محلول در چربی و محلول در آب هستند، معمولاً مصرف آن‌ها همراه با وعده‌های غذایی توصیه می‌شود. این ممکن است جذب برخی از مواد مغذی را افزایش دهد و در عین حال خطر ابتلا به ناراحتی های گوارشی را کاهش دهد، که در غیر این صورت هنگام مصرف مولتی ویتامین با معده خالی رخ می دهد. اگر دو یا چند قرص در روز مصرف می‌کنید، دوز آن را تقسیم کنید تا به بدنتان کمک کند تا مواد مغذی خاصی را به طور مؤثرتر جذب کند. به عنوان مثال، یک قرص با صبحانه و یکی با ناهار مصرف کنید. به طور کلی، مکمل ها بهتر است در صبح نسبت به شب مصرف شوند زیرا هضم در طول خواب کند می شود. کاتالوگ محصول را مطالعه کنید و طبق دستور مصرف کنید. آنچه مهمتر است ثبات در تکرار مصرف است. توصیه می کنیم تمرین مصرف مکمل های خود را با جنبه دیگری از برنامه روزانه خود مرتبط کنید - مانند هنگام تهیه قهوه صبحگاهی، بعد از مسواک زدن یا بعد از تمرین. قرص سوپرابیون مولتی دیلی و قرص فورمن مولتی ویتامین آقایان مولتی ویتامین های کاملی هستند که روزانه در هر زمانی از روز قابل استفاده هستند و توصیه می شود که با غذا استفاده شود. سوپرابیون، دارای مکمل های غذایی متنوعی در سبد محصولات خود است که می توانید باتوجه به نیاز خود هر یک از آنها را انتخاب نموده و طبق دستورالعمل مندرج روی هر محصول مصرف نمایید.

نکات مهم در مصرف انواع مکمل های غذایی

برخی از مواد مغذی نیز بهتر است با هم مصرف شوند. مانند:

• ویتامین های A، D، E و K برای جذب بهتر به منبع چربی نیاز دارند.

• ویتامین D باعث افزایش جذب کلسیم می شود.

• ویتامین C جذب آهن غیر هِم را افزایش می‌دهد، بنابراین اگر گیاه‌خوار هستید، حتماً یک منبع ویتامین C مانند مرکبات و توت‌فرنگی در وعده‌های غذایی خود داشته باشید تا از جذب آهن حمایت کند.

• مواد معدنی، به طور کلی، زمانی که با مرکبات یا غذاهای اسیدی همراه شوند، بیشترین میزان جذب را دارند.

• چربی ها به بدن کمک می کنند تا لیکوپن و سایر کاروتنوئیدها را از غذاهایی مانند گوجه فرنگی و هویج جذب کند.