به گزارش سلامت نیوز و به نقل از health news محققان دانشكده جان هاپكينز تحقيقات جديدي رادرباره مضرات مصرف گوشت قرمز در مجله پزشكي مديكال به چاپ رسانده اند.
بنابراين گزارش: اين محققان، ابتلا به بيماري هاي قلبي، سكته، ديابت و سرطان را مرتبط با مصرف گوشت قرمز مي دانند.
به گفته اين محققان ،خوردن غذاهايي كه حاوي مقدار زيادي چربي اشباع هستند، باعث بالا بردن كلسترول و در نتيجه احتمال ابتلا به بيماري هاي قلبي مي شوند.