ضرورت غنی سازی نان با اسید فولیک

۱۳۸۶/۰۳/۰۱ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 3845
ضرورت غنی سازی نان با اسید فولیک

به گزارش سلامت نیوز به نقل از شبكه خبر ، پژوهشگران می گویند: مصرف اسید فولیك به گسترش و شكل گیری مهره ها در ماه های اول باداری كمك می كند از این رو به زنانی كه قصد باردار شدن دارند توصیه می شود خوردن اسید فولیك را آغاز كنند.

كارشناسان اعلام كردند: با وجود آموزش و اطلاع رسانی، فقط نیمی از زنان در دوران بارداری، اسید فولیك استفاده می كنند به همین علت آژانس استانداردهای غذایی توصیه كرد برای جلوگیری از عوارض ناشی از كمبود اسیدفولیك ، این ماده به نان ها افزوده شود .

دولت جمهوری اسلامی نیز با رعایت اصول بهداشتی و تغذیه ای برای غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیك در كشور پنج میلیارد تومان به وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكی و وزارت بازرگانی پرداخت كرده است .

محمد مرتضوی دبیر انجمن آرد سازان ایران با بیان اینكه در شورای اقتصاد، ده میلیارد تومان برای غنی سازی آرد اختصاص یافته است افزود : 300 واحد آرد سازی به پیشرفته ترین امكانات غنی سازی  آرد مجهز شده اند و پس از تحویل اسیدفولیك و آهن به كارخانه ها ، طرح غنی سازی آغاز می شود.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
4.02679s, 19q