سلامت نیوز: افرادی که به مقدار زیاد قهوه می‌نوشند با خطر کمتری برای ابتلا به دیابت نوع 2 روبه‌رو هستند و هم اکنون دانشمندان در چین علت آن را کشف کرده‌اند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، تحقیقاتی قبلی نشان داده بود افرادی که 4 فنجان یا بیشتر قهوه در هر روز می‌نوشند 50 درصد کمتر در خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند و هر فنجان اضافی قهوه تا حدود 7 درصد دیگر این خطر را کاهش می‌دهد.

دانشمندان دانشگاه هوواژونگ انستیتو بیوتکنولوژی ووهان چین علت وجود این مقاومت را وجود ترکیباتی در قهوه می‌دانند که ماده‌ای به نام Hiapp معروف است که با دیابت مرتبط است.

سال گذشته تحقیقاتی در دانشگاه هاروارد نشان داد نوشیدن قهوه می تواند خطر سرطان مرگبار پروستات را هم از بین ببرد.

تحقیق دیگری نشان داده زنانی که روزانه 4 تا 5 فنجان قهوه بنوشند 57 درصد کمتر در خطر ترشح هورمونهای ایجاد کننده سرطان پستان روبه‌رو می شوند.

به نوشته خبرگزاری فرانسه خبرهای خوب برای دوستداران قهوه هنوز هم هست. این ماده باعث بهبود عملکرد مغز در آزمایش‌ها بر روی موشها شده است که می‌تواند درمانی بالقوه برای آلزایمر باشد.

اما با این وجود کارشناسان باز هم مصرف مقدار زیادی از این ماده را توصیه نمی‌کنند و اکثراً مصرف دو تا 4 فنجان در روز را کافی می‌دانند.