مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بیماریها پیشگیری می‌کند

۱۳۹۰/۱۲/۰۷ - ۱۷:۱۰ - کد خبر: 43409
سلامت نیوز: دانشیار انستیتوی تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماریها پیشگیری می‌کند و با از بین بردن باکتریهای بیماری‌زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

مرتضی مشایخ در گفت‌وگو با فارس اظهار داشت: ماست پروبیوتیک نسبت به ماست معمولی دارای خواص بیشتری است.

وی گفت: ارزش غذایی ماست‌های پروبیوتیک نسبت به ماست‌های معمولی بیشتر است و مصرف این نوع ماست موجب افزایش دفاع ایمنی بدن می‌شود. چرا که باکتر‌های پروبیوتیک مفیدی هستند که در این نوع ماست به وفور یافت می‌شوند.

دانشیار انیستیتوی تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور عنوان کرد: باکتری‌های پروبیوتیکی که در این نوع ماست وجود دارد می‌تواند حالت اسیدی معده را تحمل کرده و به روده برسد و در روده با باکتری‌های بیماری‌زا مبارزه کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

مشایخ ادامه داد: مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماریها پیشگیری می‌کند چرا که این باکتری‌های مفید باکتریهای مضر روده را از بین برده و محیط مناسبی برای رشد باکتری‌های ایجاد می‌کند.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.33977s, 18q