سلامت نیوز : یافته های تازه نشان میدهد، در حالی که میزان «ویتامین د» بدن ساکنان اروپا بیش از اندازه است، اما شهروندان هشت کشور اتحادیه اروپا به اندازه کافی کلسیم، روی، ویتامین گروه ب، اسید فولیک و آهن مصرف نمیکنند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سلامانه ؛ دانشمندان انستیتو بین المللی علوم زندگی در بروکسل پی بردند، شهروندان کشورهای بلژیک، دانمارک، فرانسه، آلمان، هلند، لهستان، بریتانیا و اسپانیا، 17 ریز مغذی را به ندرت مصرف میکنند.
یکی از اعضای این تیم مطالعاتی گفت:«کاهش مصرف ریز مغذیها در اتحادیه اروپا به معضلی بزرگ بدل شده است.»
کارشناسان باور دارند، با وجود این که سیاست های کشورهای اتحادیه اروپا بر مصرف بیش از اندازه مواد غذایی متمرکز شده، اما اکثر شهروندان این کشورها مواد غذایی حاوی ریز مغذیها را نمیشناسند.
سرپرستان این مطالعه معتقدند، علی رغم محدودیت در دسترسی به اطلاعات، چیزی که این مطالعه را به نتیجه رسانده، اطلاعات ارزشمند درباره میزان مصرف ریز مغزیها در کشورهای اتحادیه اروپا است.
نتایج این مطالعه که آخرین داده های نظر سنجی درباره مصرف مواد غذایی را با یکدیگر مقایسه کرده، نشان می دهد، علی رغم افزایش مصرف مواد معدنی - آهن، روی، کلسیم - و ویتامین ها - ویتامین های گروه ب - و اسید فولیک، شهروندان این کشورها ریز مغزی های اندکی مصرف میکنند.
پژوهشگران ادامه میدهند:«کلیه گروههای جنسیتی و سنی از کمبود ویتامینها - به جز ویتامین د - رنج میبرند.»
با این وجود، خطر کمبود مصرف مواد معدنی با افزایش سن شهروندان بیش از پیش احساس خواهد شد.
محققان در پایان گفتند:« انتشار نتایج نخستین ارزیابی میزان مصرف ریز مغزی ها در کشورهای اتحادیه اروپا سبب خواهد دیدگاه مسئولان بهداشت عمومی اتحادیه اروپا، نسبت به مصرف ریز مغذی ها تغییر کند.»
پیشنهاد سردبیر
-
نوشیدن جوش شیرین باعث کاهش وزن می شود؟
یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.
-
پوست چرب هم به مرطوب کننده احتیاج دارد؟
به یاد داشته باشید که فقط به این دلیل که پوست شما چربی زیادی دارد، به این معنی نیست که آب زیادی هم دارد. مواردی مانند هوای سرد، حمام های گرم و مواد قابض خشن همگی می توانند یکپارچگی پوست را مختل کنند و منجر به از دست دادن سریع رطوبت و خشکی پوست شوند.
-
پیش بینی آلزایمر ۱۲ سال قبل از بروز علائم با آزمایش چشم
آزمایشی که حساسیت بصری را ارزیابی می کند می تواند به پیش بینی آلزایمر، ۱۲ سال قبل از شروع علائم کمک کند.
-
ریشه کنی مالاریا در ایران دچار اختلال شد
رییس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری، به تشریح وضعیت بیماری مالاریا در کشور پرداخت.
نظر شما