غذا
-
روغن هایی که تقلبی هستند
پس از گسترش استفاده از داروهای شیمیایی در بین مردم و شیوع بیماری های مختلف ناشی از عوارض این داروها، بار دیگر گرایش به سمت طب سنتی و داروهای گیاهی افزایش یافته است.
-
رمز تغذیه سالم چیست؟
یک کارشناس تغذیه میگوید به دنبال توسعه شهرنشینی و زندگی ماشینی در بسیاری از کشورهای جهان از جمله ایران، و ترکیبی از رژیم غذایی ناسالم و سبک زندگی کم تحرک موجب تغییر در عادات و رفتار غذایی افراد و افزایش نرخ چاقی شده است.
-
۸۲۰ میلیون گرسنه و هدررفت یک میلیارد تن مواد غذایی در جهان
دبیرکل سازمان ملل متحد در پیامی به مناسبت روز جهانی غذا، ۱۶ اکتبر ۲۰۱۹ برابر با 24 مهر ماه جاری گفت در حالیکه بیش از ۸۲۰ میلیون نفر غذای کافی برای خوردن ندارند، یک میلیارد تن مواد غذایی در جهان دور ریخته میشود.
-
غذاهای فرآوری شده چگونه باعث افزایش وزن میشوند؟
دلایل چاقی با مصرف غذاهای آماده
کارشناسان عقیده دارند غذاهای فرآوری شده میتوانند سیگنالدهی میان مغز و گوارش را دچار اختلال کنند. این غذاها، سیستم پاداش مغز را فریب میدهند و شما همچنان دلتان میخواهد غذا بخورید.
-
رئیس سازمان اورژانس تهران مطرح کرد
مسمومیت ۷۰ دانشجوی خوابگاهی دانشگاه علم و صنعت
رئیس سازمان اورژانس تهران، با اشاره به مسمومیت تعداد زیادی از دانشجویان خوابگاهی دانشگاه علم و صنعت و اعزام نیروهای اورژانس برای پیگیری وضعیت، گفت: ۱۱ نفر از دانشجویان برای پیگیری مراحل درمان به مراکز درمانی منتقل شدند.
-
آلودگی میکروبی ارمغان رب های صنعتی
عضو هیات علمی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده کیفیت رب استفاده از گوجه فرنگی مرغوب، رسیده و آبدار است.
-
خوراکیهای موثر در بروز آکنه
برخی عادات غذایی، سطح بالای استرس و قرار گرفتن در معرض آلودگی از جمله فاکتورهای مهم در بروز آکنه پوستی به حساب میآیند.
-
با وارد کنندگان آدامس و شکلات تاریخ گذشته همانند قاچاقچیان مشروب رفتار میشود
مجازات سنگین برای فروشندگان آدامس های تاریخ گذشته
مدیرکل پیشگیری و نظارت بر قاچاق کالا و ارز با بیان اینکه :«اگر آدامس های و شکلات برخلاف مقررات و بدون انجام تشریفات گمرکی و بدون مجوزهای لازم وارد شده باشند، قاچاق محسوب می شود و مشمول ماده ۲۷ قانون مبارزه با قاچاق کالا می شوند» خاطر نشان کرد :«حتی قانونگذار به این مسئله نگاه سختگیرانه ای دارد یعنی این کالا هرچند کالای مجاز مشروط است اما مجازات کالای ممنوع را دارد و مثل واردات مشروب با آن برخورد می شود چون به سلامت مردم آسیب می رساند.»
-
نحوه نظارت بر روی مغازه ها و واحدهای صنفی عرضه کننده مواد غذایی
پای آدامس ها و شکلات های تاریخ مصرف گذشته به مغازه ها باز شد /قبل از خرید آدامس و شکلات به این نکته توجه کنید
رییس مرکز روابط عمومی وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه:« افراد باید محصولات غذایی و تنقلات را از مراکز معتبر خریداری کنند و باید به هنگام خرید تاریخ تولید و انقضای محصولات را بررسی کنند و اگر تاریخ آن مخدوش باشد و یا تاریخ آن گذشته باشد از خریداری آن محصول خودداری کنند.»راه های شناسایی آدامس و شکلات های تاریخ مصرف گذشته و قاچاق و تقلبی را عنوان کرد.
-
ماجرای مرغهای معتاد به تریاک چیست؟
چند روز پیش خبری از مصرف تریاک در مرغداریها برای کنترل بیماری از سوی یکی از تشکلهای بخش خصوصی عنوان شد. مصرف تریاک در مرغداریها تازگی ندارد و در سالها گذشته نیز درباره آن سخن به میان آمده بود. موضوعی که رئیس سازمان دامپزشکی کشور ضمن رد نکردن آن، این امر را اشتباه مدیریتی خواند که موجب مزمن شدن بیماری در مرغها میشود.
-
تستی برای تشخیص روغن زیتون خالص
درصورتی که میخواهید تشخیص دهید کدام روغن زیتون تقلبی است، ابتدا باید از خالصبودن آن اطمینان پیدا کنید، در این صورت میتوانید بفهمید که این روغن زیتون در چه درجهای از آن قرار دارد.
-
حضور در جمع دوستان موجب پرخوری میشود:
تنها غذا بخورید تا لاغر شوید
اگر قصد لاغر شدن دارید و میخواهید به میزان کمتری غذا بخورید، بهتر است از خوردن غذا به همراه دوستان و خانواده خود اجتناب کنید زیرا نتایج تحقیقات جدید پژوهشگران نشان میدهد افراد در جمع بیش از حالت عادی غذا میخورند.
-
این هفت خوراکی شما را عصبی میکند!
اگر عصبانیت و پرخاشگری هر از گاهی به سراغتان می آید، جالب است بدانید برخی موادغذایی در بروز این رفتارها نقش دارد.
-
هشدار در مورد روغن زیتونهای تقلبی
رئیس شورای ملی زیتون ایران گفت: ورود روغن زیتون غیرقابل مصرف انسانی با قیمت پایین، امکان رقابت از تولید کیفی داخلی را گرفته است، این در حالی است که در سال جاری با افزایش قابل توجه تولید روغن زیتون در کشور روبهرو هستیم.
-
خوشمزهترین بمبهای انرژی!
مصرف این موادغذایی در وعده صبحانه بدنتان را تا شب پر انرژی نگه میدارد.
-
مطالعات نشان می دهد؛
فایده هلو برای سلامت چشم و مقابله با سرطان
هلو به عنوان یک میوه بسیار خوشمزه و شیرین دارای فواید متعددی برای سلامت است.
-
مستنداتی دال بر وجود محصولات تراریخته در کشور وجود ندارد
هیچ مرجع رسمی تاکنون درباره وجود محصولات تراریخته در کشور پاسخ نداده است
عضو هیئت رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس، با بیان اینکه در مجلس از موافقان و مخالفان محصولات تراریخته برای بررسی نظراتشان دعوت شده با اشاره به نتایج این نشستها تاکیدکرد که مستنداتی دال بر وجود این محصولات در کشور از سوی هیچ مرجعی ارائه نشده است.
-
خوردنیهای خوشمزهای که سوزش معده را بیشتر میکند!
اگر در معدهتان احساس سوزش میکنید و به ریفلاکس معده مبتلا هستید، این مطلب را بخوانید.
-
عادات غذایی غلطی که سلامت پوست را از بین می برند
تغذیه ناسالم به پوست رحم نمی کند. صورت ما بخصوص از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می بیند.
-
بله! بعضی از بچهها به مواد نگهدارنده آلرژی دارند
کودکتان پس از مصرف تنقلات بستهبندیشده سرفه میکند؟
برجستگیهای قرمزرنگ روی پوست، صدای گرفته، حالات شبیه سرماخوردگی یا اسهال و دلدردهای مداوم، ممکن است از آلرژی فرزندتان به یک ماده غذایی حکایت کند. حساسیت به لبنیات، یک میوه خاص، گندم یا حتی برنج در میان کودکان شایع است، اما باید بدانید که آلرژی به موادغذایی، به همین موارد محدود نمیشود.
-
آیا شما هم به بادامزمینی حساسیت دارید؟
حتما شما هم در اطرافیان خود افرادی را مشاهده کردهاید که با خوردن برخی مواد غذایی مانند بادام زمینی،غذاهای دریایی،باقالی و... دچار حساسیت شدید میشوند. اما سوال اصلی اینجاست که بروز مشکلات ناشی از مصرف این اقلام به چه علت است؟
-
بهترین روش برای فریز کردن مواد غذای
من بعد از تمیز کردن نخود فرنگی آن ها را داخل ظرف شیشه بریزید و آب روی آن ها بریزید تا کاملا روی آن ها آب باشد و کمی نمک بریزید و در آن ها را محکم ببندید یک قابلمه را پر از آب کنید و شیشه ها را وارونه داخل قابلمه بگذارید.
-
با خوردن غذاهای فراوری شده، شاهد 11 اتفاق در بدن باشید!
این نکته ثابت شده که برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است.
-
تولید گندم آغشته به فضولات حیوانی!
خبر دستگیری مدیران مختلف از خودروسازان گرفته تا نمایندگان مجلس نشان میدهد که مبارزه با فساد وارد فاز جدیدی شده است. با این حال فساد اقتصادی محدود به همین صنایع نمیشود.
-
9 بلایی که با مصرف غذاهای فراوری شده بر سر بدن می آورید
رژیم های غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها از جمله سرطان روده مرتبط است.
-
یافته های محققان تایوانی نشان می دهد؛
ارتباط بیش فعالی با آلرژی و کم خونی
طبق گزارش جدید محققان، بیش فعالی با چندین نوع مشکل از جمله علائم آلرژیک، آنمی (کم خونی)، میزان پایین سروتونین، و الگوهای ناسالم رژیم غذایی مرتبط است.
-
علایم آلرژی به کیوی
کیوی سرشار از مواد مغذی، ویتامین C، آنتی اکسیدان و همچنین پتاسیم، منیزیم و فیبر است.
-
کنترل تمایل به مصرف شیرینیجات در ساعات پایانی روز
چرا هوس شیرینی شبها بیشتر میشود و چه باید کرد؟
آیا اغلب مواقع قبل از رفتن به رختخواب سری به آشپزخانه میزنید و در یخچال به دنبال یک خوراکی میگردید؟ شما تنها نیستید! تحقیقات نشان میدهد تمایل به غذاهای شیرین معمولاً شبها بیشتر میشود. البته خوردن خوراکیهای شیرین و پُرقند در هیچ زمانی از روز خوب نیست اما قبل از خواب، خوردن شکلات و بستنی و دونات و ... خیلی بدتر از این است که چنین چیزهایی را طی روز بخورید.
-
نکاتی برای حفظ خواص سبزیجات
نکاتی برای حفظ خواص سبزیجات
اگر چه سبزیجات منبعی عالی برای ویتامینها و مواد معدنی ضروری هستند و رژیم غذایی سرشار از این خوردنیها، مزایای بسیاری برای سلامتی دارد اما باید توجه داشت که مصرف زیاد سبزیجات به شیوه اشتباه خاصیتی برای بدن ندارد.
-
مبتلایان به استرس مزمن، 11 ماده غذایی را فراموش نکنند
مدیریت استرس ابزاری قدرتمند برای سلامت شماست چون استرس بیش از حد مسلما خطرات بهداشتی بالقوه را به همراه دارد.