شیر
-
نوشیدن شیر برای تب خوب است یا بد؟
هیچ دلیل علمی برای پرهیز از شیر در هنگام بیماری با تب یا بیماری تنفسی مانند سرماخوردگی وجود ندارد. اگرچه این موضوع درباره بیماری های گوارشی یا معده کمی متفاوت است، زیرا توصیه می شود در برخی موارد که کودک اسهال مزمن دارد، از دادن شیر به او خودداری کنید.
-
نوشیدن شیر منجر به افزایش قد میشود
شروع به نوشیدن شیر در هزاران سال پیش توسط مردم اروپا منجر به افزایش قد مردم این قاره شده است.
-
آیا شیر می تواند به کاهش وزن کمک کند؟
کاهش وزن یکی از فواید شیر به دلیل داشتن پروتئین و کلسیم است.
-
شیر گرم یا سرد: کدام یک برای سلامتی مفیدتر است؟
شیر به عنوان یکی از سالم ترین منابع کلسیم، ویتامین D و پتاسیم در نظر گرفته می شود و فواید زیادی دارد.
-
از ترکیب شیر با این مواد، معجزه دارویی بسازید
بدون شک شما هم از خواص شیر و ضرورت مصرف شیر برای حفظ سلامتی خبر دارید. اما ترکیب شیر با موادی که خودشان نیز حاوی مواد موثر برای تأمین سلامت هستند معجونی جادویی میسازد که در بیشتر موارد موثر و کارساز است.
-
اگر این ویژگی را دارید با خیال راحت شیر پرچرب مصرف کنید
شیرهای کارخانهای بر اساس تفاوت میزان چربی هر یک نامگذاری میشوند و در دو دسته کلی شیر کامل یا خام (پرچرب) و کمچرب قرار میگیرند. شیر کامل شیری است که چربی طبیعی موجود در آن حذف نشده و تقریبا بیش از ۳ درصد چربی دارد. چربی شیر کمچرب، اما حدود نیم درصد است.
-
بایدها و نبایدهای مصرف شیر
خوردن شیر داغ قبل از خواب برای کودکان ممنوع!
نتایج تحقیقات اخیر نشان میدهد که نوشیدن شیر ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل از خواب، باعث کاهش سرعت متابولیسم در طول شب میشود و به دلیل کالری بالا، زمینهساز افزایش وزن در کودکان خواهد شد. همچنین مانع از فرآیند سمزدایی بدن میشود که بیشتر در طول شب اتفاق میافتد.
-
شما هم با خوردن شیر مشکل دارید؟
بشر از هزاران سال قبل شیر را به عنوان یکی از نوشیدنیهای کامل و مغذی در برنامه غذایی خود قرار داده است، اما از همان سالها درصد بالایی از انسانها با هضم این نوشیدنی که یک غذای کامل است، مشکل داشتند و دچار نفخ، اسهال و مشکلات گوارشی میشدند.
-
بهترین ساعت برای نوشیدن شیر
مصرف شیر به عنوان میان وعده نیز بسیار توصیه شده است. حتی میتوان آن را با غذا و انواع سوپها مصرف کرد. البته به شرطی که زیاد نجوشد تا خواص آن از بین برود.
-
برای جبران کم آبی بدن نوشیدن آب بهتر است یا شیر؟
کارشناسان همیشه توصیه میکنند که در طول روز آب کافی بنوشید اما تحقیقات نشان داده است که برای جبران کمآبی و هیدراته نگه داشتن بدن، تنها گزینه مناسب، نوشیدن آب نیست بلکه مایع آبرسان دیگری هم وجود دارد که علاوه بر رفع تشنگی به هیدراته ماندن بدن کمک میکند: این نوشیدنی شیر است.
-
کلسیم مورد نیاز بدن روزانه چقدر است؟
هیچ ماده غذایی، نمی تواند به تنهایی جایگزین شیر شود. کلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات و مغزها مانند اسفناج، انواع کلمها و بادام نمیتواند مانند کلسیم شیر برای انسان خصوصاً کودکان و نوجوانان مفید و جذبشدنی است.
-
شایعاتی که این روزها بهواسطه افزایش قیمت لبنیات حسابی داغ است
ماجرای شیرهای آلوده و کارشناسان شایعهساز
این روزها بهواسطه افزایش قیمت برخی اقلام مانند لبنیات، محصولاتی مانند شیر که تاریخ مصرف محدودی هم دارند به نسبت قبل کمتر فروش میروند.
-
ارزش غذایی یک لیوان شیر
به مناسبت اول ژوئن روز جهانی شیر به اهمیت این ماده غذایی و بررسی فواید آن پرداختیم.
-
روز جهانی شیر
در حالی که برخی از کشورها طرفدار شیر نبوده و نوشیدن شیر در فرهنگشان رایج نیست، اکثریت مناطق قریب به اتفاق از لبنیات لذت میبرند و بسیاری آن را به عنصر کلیدی غذاهای خود تبدیل کردهاند. برخی از کشورهایی که شیر در آن ها محبوب ترین است عبارتند از فنلاند، هلند و سوئد، در حالی که شیر نوشیدنی رایجی در کره شمالی نیست.