سبزیجات
-
سبزیجاتی که پخته آنها مغذیتر است
خامگیاهخواری یک سبک غذایی نسبتاً جدید است و طرفداران این رژیم بر این باورند که هرچه غذا کمتر فرآوری شود، سالمتر است. با اینحال همه غذاها وقتی خام مصرف شوند، مغذیتر نیستند.
-
محققان می گویند؛
فواید مصرف میوه و سبزیجات برای کودکان بیش فعال
چندین مطالعه نشان داده اند که رژیم غذایی ممکن است بر علائم بیش فعالی مانند بی توجهی و بی قراری تأثیر بگذارد.
-
پیشگیری از بیماری های غیر واگیر با مصرف روزانه سبزی
به گفته متخصصان برای پیشگیری از بیماری های غیر واگیر مصرف برخی سبزی ها حائز اهمیت است.
-
ترفند تازه نگه داشتن کاهو در یخچال به مدت طولانی
تازه نگه داشتن کاهو به مدت طولانی فوت و فن سادهای دارد که در ادامه مطلب با آن آشنا میشوید.
-
به این قسمت از ریواس لب نزنید
ریواس یک سبزی پرخاصیت بهاری است که با تحریک ترشح انسولین، قند خون را تنظیم میکند و با تنظیم ترشح صفرا جذب چربی را در بدن سروسامان میدهد.
-
خواص بینظیری از سبزیجات که شاید ندانید
همه میدانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتیاکسیدان هستند و آنها را باید در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. از این خوراکیهای مغذی میتوانیم در تهیه انواع سالادها، سوپها، اسموتی و ساندویچها استفاده کنیم.
-
بهترین میوهها و خوراکیهای طبیعی برای درمان و کنترل کبد چرب
یک متخصص طب سنتی گفت: برای درمان کبد چرب راهکارهای گوناگونی وجود دارد که یکیاز راحتترین آنها خوردن برخی میوههای مفید است که خیلی فوری آن را رفع میکنند.
-
بامصرف این گیاه معطر، مصرف نمک در غذا را کاهش دهید
آویشن یکی از سبزیجات معطر بسیار مفید است که کاربردهای فراوانی در آشپزی دارد.
-
وضعیت آلودگی سبزیها به فلزات سنگین
آلودگی میوهها و سبزیها به فلزات سنگین، یکی از عواملی است که ریسک ابتلا به بیماریهای مختلف را بالا میبرد. محققان کشور این موضوع را با تمرکز بر نواحی نزدیک به محل دفن پسماندهای شهر تهران مورد بررسی قرار دادهاند.
-
سبزیجات برگدار قویترتان میکنند!
سبزیجات؛ اینبار برای تقویت قدرت عضلانی
بر اساس تحقیقات جدید، خوردن سبزیجات برگدار میتواند در مورد قدرت عضلات، شگفتیهایی بیافریند! این مطالعات نشان دادند مصرف منظم سبزیجات برگدار غنی از نیترات، مانند اسفناج و کلم کیل، میتواند عملکرد عضلات را تقویت کند که به نوبه خود میتواند به پیشگیری از افتادن و شکستگیها کمک کند.
-
سبزی معجزهگری که در نقش مُسکن عمل می کنند
نعناع جزو سبزیجاتی است که هزاران خاصیت داشته و دارای ویژگیهای آنتی باکتریال و ضدالتهابی است که میتواند به کاهش التهاب در مجرای تنفسی کمک کند.
-
اثر فوقالعاده شربت ریحان برای افطار
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، ریحان با اثرات معجزه آسای خود تقریباً درمان کاملی برای سلامتی انسان است. با شربتی که از جوشاندن برگهای آن به دست میآید، به بدن کمک میکند تا سریعاً تعادل خود را بازیابد.
-
فواید مصرف نعناع در ماه رمضان
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،نعناع، در کاهش التهاب پوست موثر است؛ در طـب سـنتی از نعنـاع بـه عنـوان مقـوی معده، بادشکن، ضد درد، ضد تشـنج، آرام کننـده اعصـاب استفاده میگردد.
-
۱۴ سبزی مفید از میان مغذیترینها
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت چطور، همه ما از فواید بینظیر سبزیجات اطلاع داریم. سبزیجات سرشار از فیبر، آنتیاکسیدان و مواد معدنی هستند و سلامت بدن ما را تضمین میکنند. امروز قصد داریم ۱۴ سبزی بسیار مغذی را معرفی کنیم. میتوانید از این سبزیجات برای تهیه انواع سالاد، اسموتی، سوپ و ساندویچ استفاده کنید. تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.
-
حقایقی درباره یک گیاه وحشی لاغرکننده
یک کارشناس تغذیه با اشاره به قند پایین موجود در کنگر و خاصیت سیرکنندگی این گیاه، مصرف آن را برای رژیم لاغری بسیار مفید دانست.
-
اگر سبزی نخوریم چه بلایی سرمان می آید؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از بهداشت نیوز، همه ما بارها از مادرانمان و یا متخصصان تغذیه در خصوص لزوم مصرف میوه و سبزیجات شنیده ایم.
-
مصرف زیاد سبزیجات و سلامت قلب
سلامت نیوز:به گفته محققان، هر ارتباطی بین مصرف سبزیجات و سلامت قلب به این علت است که افرادی که مقدار بیشتری سبزیجات مصرف میکنند، دقیقاً همانهایی هستند که در دیگر جنبههای زندگی، زندگی سالمتری دارند.
-
کلم قمری، داروی گیاهی بی خوابی
سلامت نیوز :اگر شما یکی از کسانی هستید که با بی خوابی مزمن دست و پنجه نرم میکنید، ممکن است به جای داروهای شیمیایی به دنبال راه حلهای سالم باشید.
-
یک کارشناس گیاهان دارویی مطرح کرد:
گیاهی شگفتانگیز در سبد غذایی ما
سلامت نیوز :یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: شوید تازه کالری بسیار کمی دارد اما منبع فوقالعادهای از چندین ویتامین و ماده معدنی ضروری ازجمله ویتامین ث، منگنز و ویتامین A به شمار میرود.
-
پاکسازی کبد با ترب سفید
سلامت نیوز: ترب سفید از سبزیجات سم زدای قوی است و به تصفیه خون و ریشه کنی مواد زائد و سموم کمک میکند.
-
راههایی برای سم زدایی میوه و سبزیجات آلوده
سلامت نیوز: هفته گذشته بخش زیادی از خبرها مربوط به بازگشت محصولات کشاورزی ایران از کشورهای دیگر بود. محصولاتی مانند سیب زمینی و فلفل دلمهای که صادر شده بودند اما از کشورهایی چون روسیه و ترکمنستان به ایران بازگردانده شدند. علت این مسأله هم باقی ماندن سموم کشاورزی در محصولات بود.
-
سنگر سیب و سبزی در هوای سربی
سلامت نیوز: هر یک از ما هر روز بهطور متوسط ۱۱هزار و ۲۰۰ لیتر هوا تنفس میکنیم. پس میتوانید تصور کنید اگر این مقدار هوا حاوی مواد زائد بوده و آلودگی داشته باشد، ریههای ما که تنها منبع اکسیژنرسانی به بدن محسوب میشوند در معرض چه خطر بزرگی قرار خواهند گرفت.
-
هشدار؛ سبزیجات هم چاق کننده هستند !
همه سبزیجات مانند هم نیستند و از نظر ترکیبات و تأثیرات بعدیشان بر بدن هم برابری نمیکنند. تأثیری که سبزیجات بر وزن بدن میگذارند با هم متفاوت است. شاید تصور کنیدکه رژیم غذایی که درون آن فقط از سبزیجات استفاده شود.
-
تربچه را دست کم نگیرید
سبزیجات مختلف مانند ترب فوایدی مختلفی دارند از جمله اینکه میتوانند از بیماری سرطان جلوگیری کنند.
-
کدام روش پخت سبزیجات مفیدتر است؟
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص فواید روشهای پخت سبزیجات توضیحاتی ارائه کرد
-
با این سبزی تمام عفونت های بدن را درمان کنید
خوردن تره فشار خون را پایین می آورد و برای رفع ترش کردن بعد از خوردن غذا رفع چاقی و تسکین درد مفاصل مفید است .
-
چرا باید با برگ تربچه به اندازه خود آن مهربان بود؟
تاج خوردنی تربچه نقلی
بعضی از سبزیها، گل سرسبد هستند و بعضی دیگر، هر چقدر هم که تلاش کنند، به سختی و با تکماده! وارد سبد سبزی میشوند. تربچه نقلی، از همان گل سرسبدهاست، اما برگهای آن، از همان موجودات تکمادهای است. برگ تربچه خواص بیشماری دارد که اگر با خاصیتهای آن آشنا شوید، از وضعیت مشروطی و تکماده خارج میشود.
-
مصرف اسفناج خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش میدهد
وقتی برخی سرطانهای پوستی را کنار بگذاریم، سرطان روده بزرگ سومین سرطان شایع در مردان و زنان است. سرطان روده بزرگ شامل سرطان روده بزرگ و سرطان رکتوم است. روده بزرگ و راست روده هر دو قسمت روده بزرگ هستند.
-
محققان بریتانیایی می گویند؛
ارتباط سلامت روانی کودکان با مصرف بیشتر میوه و سبزیجات
بر اساس تحقیقات جدید، کودکانی که رژیم غذایی مملو از میوه و سبزیجات دارند از سلامت روانی بهتری برخوردارند.
-
۷ خاصیت هوشمند گیاهان برای ارتقای سلامت قلب
متخصصان تغذیه می گویند با پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری، تجمع پلاک در رگهای خونی کاهش می یابد و خطر ابتلا به دیابت و سکته مغزی کم می شود و اگر حق انتخاب داشته باشیم، رژیم گیاهخواری از دیگر رژیمها بهتر به نظر می رسد.