-
با این مواد ارزانقیمت سلامت شوید
متخصصان تغذیه ۲ ماده غذایی ارزانقیمت را مشخص کردند که در برابر سرطان، چاقی و کلسترول محافظت ایجاد میکنند.
-
محققان می گویند؛
معرفی بهترین رژیم غذایی برای سلامت مغز
یک مطالعه جدید نشان داد که الگوهای رژیم غذایی ممکن است بر سلامت روان و مغز تأثیر بگذارند.
-
این افراد ریواس نخورند
یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان نقش برخی گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت را تشریح کرد.
-
اطلاع رسانی تبلیغاتی
تفاوت سیر سیاه و سیر سفید + خواص شگفت انگیز
سیرسیاه یک نوع سیر معمولی است که به مدت چند هفته زمان طولانی تحت شرایط با رطوبت بالا تخمیرشدهو سپس خشک میشود. این فرآیند به سیر رنگ تیره و بافت چسبناک میدهد و طعم تند معمولی آن را حذف کرده و جایگزین آن چیزی ملایمتر و پیچیدهتر میکند. با توجه به این تغییرات، سیرسیاه نمیتواند به صورت کامل جایگزین سیر سفید شود. اما به دلیل طعم ممتاز اومامیای که دارد، میتواند به راحتی در انواع غذاها استفاده شود و برای تجربههای آشپزی جدید مناسب است.
-
تحقیقات نشان می دهد؛
نوشیدن چای کامبوچا می تواند به کاهش چربی کمک کند
تحقیقات وجود پروبیوتیک های موجود در کامبوچا را با کاهش تجمع چربی در بدن مرتبط دانسته اند.
-
محققان می گویند؛
مصرف روزانه آووکادو ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد
مطالعه اخیر نشان می دهد که مصرف یک آووکادو در روز ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد، اما اثرات آن بر سلامت متابولیک قلب نامشخص است.
-
نتایج یک مطالعه جدید؛
خوردن ۱۲ تخم مرغ در هفته سطح کلسترول را افزایش نمی دهد
یک مطالعه کوچک نشان می دهد که تخم مرغ غنی شده ممکن است سطح کلسترول را افزایش ندهد.
-
چایی که کلسترول خوب را افزایش میدهد
نوشیدنی بینظیری وجود دارد که میتواند کلسترول خوب شما را افزایش دهد.
-
چرا وزارت بهداشت بر سبوسدار کردن «نان» تاکید دارد؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت تامین نان از «آرد کامل» تغذیه نامناسب را از علل اصلی سیر صعودی بیماریهای غیرواگیر خواند و برنامههای این وزارتخانه برای سبوسدار کردن غلات بویژه نان را تشریح کرد.
-
این افراد لب به جگر نزنند
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمیدانند که آیا این غذا سالم است یا خیر، گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگیهای خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمیدهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذیتر است و چربی بیشتری نیز دارد.
-
مواد غذایی موثر در بهبود علائم «یائسگی»
با رعایت تغذیه مناسب و به کارگرفتن اصولی ساده میتوانید دوران یائسگی را راحتتر پشت سر بگذارید. اگر این نکات را از سالهای قبل از یائسگی در تغذیه خود رعایت کنید از اثرات سودمند آن بهره بیشتری خواهید برد.
-
روزی چند عدد تخممرغ میتوان خورد؟
تخممرغ خوراکی با ارزش غذایی بسیار بالاست که ویژگیهای درخور توجهی دارد. پژوهشی تازه نیز نشان داده که مصرف روزانه آن استحکام استخوانها را تقویت میکند. اما آیا باید هر روز تخممرغ خورد؟
-
محققان توصیه می کنند؛
جایگزینی گوشت با پروتئین قارچ برای کاهش کلسترول بهتر است
تحقیقات نشان می دهد که مایکوپروتئین ممکن است جایگزین بهتری برای گوشت در کاهش کلسترول باشد.
-
کارشناس سازمان غذا و دارو:
نوشابه های رژیمی را جدی نگیرید
کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: فاقد کالری بودن نوشابه های رژیمی را جدی نگیرید.
-
کمبود «ید» و کاهش IQ کودکان / تبلیغات «نمک دریا» اساس علمی ندارد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به تبلیغات اغواگرایانه و فاقد اساس علمی سودجویان در زمینه نمکهای تصفیه نشده از جمله نمک دریا، سنگ نمک و نمکهای رنگی، در عین حال عوارض ناشی از کمبود «ید» در بدن را یادآور شد و بر لزوم مصرف کم اما «یددار» نمک تاکید کرد.
-
کافئین بیش از حد ممکن است به خلاقیت ما آسیب برساند
قهوه فواید زیادی دارد، اما یک جنبه منفی نیز وجود دارد که ممکن است علیه شما کار کند.
-
بهترین آجیل برای کم کاری تیروئید
اختلال کم کاری تیروئید، اصولا در اثر کمبود ید و سلنیوم به وجود میآید. به نظر میرسد مصرف مواد غذایی و مغزیجاتی که حاوی این گونه مواد مغذی هستند، کمککننده باشد.
-
چگونه بعد از ماه رمضان به تغذیه روزانه برگردیم؟
کارشناسان تغذیه میگویند پس از یک ماه روزهداری برای حفظ نتایج به دست آمده مثل پاکسازی بدن، دفع سموم و کاهش وزن باید از الگوی سالمی پیروی شود، بنابراین، بعد از ماه رمضان توصیه میشود که روزهداران در برنامه غذایی خود تعادل و تنوع را رعایت کنند.
-
معجزه این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها
ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی به حساب میآید و به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی شناخته میشود.
-
با فواید بیشمار این مواد غذایی سلامت خود را دریابید
غذاهایی که ارزش دارویی دارند
یک رژیم غذایی همراه با لبنیات به ویژه برای افراد مسن تر که به منظور پیشگیری از پوکی استخوان به کلسیم بیشتری نیاز دارند، اهمیت بیشتری دارد. این رژیم غذایی میتواند سلامت استخوانها، عملکرد ماهیچهها و به طور کلی سلامت عمومی را افزایش دهد.
-
کاهش افسردگی ، حفظ سلامت قلب ، چشم و مغز با این روغن
روغن ماهی علاوه بر کاهش افسردگی باعث تنظیم نوسانات خلقی شده و به بهبود خلق و افزایش روحیه کمک میکند. همچنین مصرف این چربیها در دوران بارداری از ابتلای مادر به افسردگی پس از زایمان پیشگیری میکند.
-
چرا غذاهای سفیدها برای دیابتیها خطرناکترند
خوراکیهای سفیدی که نباید خورد
سالهاست متخصصان تغذیه به طور ویژه توصیه به اجتناب از مصرف نمک و شکر که به قاتلان سفید نیز مشهور هستند، کردهاند، اما نتایج تحقیق و پژوهشها نشان داده که افزون بر این قاتلان سفید دیگری نیز وجود دارند که میتوانند سلامت جسمانی ما را به طور جدی به خطر بیاندازند.
-
با این میوه سلامت خود را تضمین کنید
خواص شگفت انگیز و کمتر شناخته شده هندوانه
هندوانه میوهای مناسب و پر آب و یکی از خوراکیهای طبیعی و اصلی برای مقابله با کم آبی بدن است. هندوانه حاوی ۹۲ درصد آب و مواد مغذی است به همین دلیل به حفظ تعادل سطح الکترولیت بدن کمک میکند.
-
۶ فایده شگفتانگیز خرما برای سلامتی
خرما دارای فواید بسیاری برای سلامتی بدن است که برای مثال میتوان به کاهش وزن و چربیسوزی، جلوگیری از سرطان روده و درمان یبوست اشاره کرد.
-
اطلاع رسانی تبلیغاتی
ارده چیست و چگونه تهیه میشود ؟
ارده ماده غذایی بسیار مقوی و مفید برای بدن است که از کنجد فرآوری میشود، شهرستان اردکان در تولید ارده کنجد مشهور است و دلیل آن حضور تولیدی های فرآوری محصولات کنجدی قوی در این شهرستان است.
-
خوردن این سبزی عینک را حذف میکند
برگ ترخون حاوی ویتامین B۱۲ است که در عملکرد عصبی نقش دارد. این ویتامین، نورون را از هرگونه صدمه محافظت میکند و به کاهش علائم نوروپاتی مانند سوزن سوزن شدن یا بی حسی کمک میکند.
-
بهترین غذاها بعد از ۵۰ سالگی کدامند؟
در حالی که نیازها و محدودیتهای غذایی با افزایش سن پیچیدهتر میشوند، با چند ترفند ساده رژیم غذایی میتوانید راههای ساده و خوشمزهای برای اصلاح رژیم غذایی خود پیدا کنید.
-
این صبحانهها بیمارتان میکنند
صبحانه در فرهنگ سلامت ما ایرانیها و در عرصه پزشکی به عنوان کاملترین غذا شناخته شده است. اما هر وعده غذایی صبحگاهی مغذی و پر کالری لزوما و صرفا به این دلیل که انرژی مورد نیاز ما را در فعالیت روزانه تامین میکند، نمیتواند برای سلامت بدن مفید باشد.
-
کاهش فشارخون با مصرف روزانه این میوه
مصرف روزانه گوجهفرنگی تاثیر غیرمنتظرهای بر فشار خون دارد.
-
چای مخصوص هر گروه خونی
افراد با گروه های خونی مختلف ویژگی های جسمی و روحی متفاوتی دارند به همین علت در تغذیه آنها تفاوت هایی وجود دارد که یکی از آنها چای گروه خونی آنهاست.