چرا بورانی ماست و اسفناج باعث سنگ کلیه می‌شود؟

چرا بورانی ماست و اسفناج باعث سنگ کلیه می‌شود؟

30 ارديبهشت 1399

بورانی ماست و اسفناج یکی از محبوب‌ترین بورانی‌های اسفناج است. اغلب برای دلپذیرتر شدن به آن موسیر یا سیر هم اضافه می‌کنیم؛ اما این بورانی خوشمزه برای بدن ضرر دارد.
ارزش غذایی اسفناج‌ چگونه افت می‌کند؟

ارزش غذایی اسفناج‌ چگونه افت می‌کند؟

15 بهمن 1398

یكی از واقعیت‌هایی كه در مورد اسفناج باید بدانید این است كه نگهداری اسفناج تازه در یخچال هم می‌تواند سبب افت ارزش غذایی آن شود. بنابراین بهتر است سریع‌تر آن را مصرف كنید، بپزید یا منجمد كنید.
۱۰ خاصیت اثبات شده اسفناج برای سلامتی

۱۰ خاصیت اثبات شده اسفناج برای سلامتی

25 دي 1398

اسفناج یک منبع غنی از ویتامین‌ها است که به کاهش وزن و سلامت استخوان‌ها کمک کرده و خاصیت ضد سرطانی دارد.
تاثیر عصاره اسفناج بر قدرت عضلات

تاثیر عصاره اسفناج بر قدرت عضلات

15 تير 1398

مطالعات جدیدی که به تازگی تاثیر عصاره اسفناج را در بهبود عملکرد ورزشی مورد بررسی قرار داده نشان می‌دهد نوعی ترکیب فعال در عصاره اسفناج به میزان قابل توجهی قدرت عضلانی را بهبود می‌بخشد.
معجزه‌های اسفناج برای پوست

معجزه‌های اسفناج برای پوست

15 دي 1397

اسفناج هم برای جبران کم خونی و کمبود آهن و هم برای زیبا شدن و صافی پوست شما بسیار عالی است. اگر می‌خواهید با معجزه‌های اسفناج برای پوست آشنا شوید این مطلب را بخوانید:‏
خواص اسفناج برای پوست

خواص اسفناج برای پوست

3 دي 1397

اسفناج از جمله سبزیجاتی است که از خواص بسیاری برخوردار است؛ هم برای جبران کم خونی و کمبود آهن و هم برای زیبا شدن و صافی پوست شما بسیار عالی است. اگرتا امروز اسفناج نخوردید بهتر است در سبک زندگی خود تجدیدنظر کنید. هم اسفناج بخورید و هم به‌عنوان ماسک روی پوست استفاده کنید تا از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید.
سبزی پرخاصیتی که مانند بوتاکس عمل می‌کند

سبزی پرخاصیتی که مانند بوتاکس عمل می‌کند

15 آبان 1397

یک سبزی پرخاصیت به دلیل غنی بودن از موادمعدنی به سم زدایی قوی بدن و زیبایی پوست کمک می‌کند.
خواص اسفناج که شاید تا به امروز نشنیده باشید

خواص اسفناج که شاید تا به امروز نشنیده باشید

26 تير 1397

اسفناج یکی از سبزی هایی است که دارای خواص فوق العاده زیادی است و مصرف آن توسط متخصصین تغذیه توصیه می شود. در این مطلب خواصی از اسفناج بیان می شوند که شاید تاکنون نشنیده باشید.
"اسفناج" سلطان گیاهان در پیشگیری از سرطان

"اسفناج" سلطان گیاهان در پیشگیری از سرطان

10 بهمن 1396

"اسفناج" یکى از گیاهانى است که ظرفیت ضدسرطانى آن خیلى بالا و براى پیشگیرى از ابتلاى به سرطان به سلطان گیاهان معروف است.
فواید اسفناج برای سلامتی

فواید اسفناج برای سلامتی

11 آذر 1396

فوایدی که مصرف اسفناج برای سلامتی دارد شامل بهبود کنترل گلوکز خون در مبتلایان به دیابت، کاهش ریسک سرطان، کاهش فشارخون، بهبود سلامت استخوان‌ها، کاهش ریسک ابتلا به آسم و ... می‌شود.
مشوق هایی برای مصرف روزانه اسفناج

مشوق هایی برای مصرف روزانه اسفناج

7 آبان 1396

اگر اسفناج را به صورت روزانه مصرف کنید از فواید رنگدانه ای به نام لوتئین بهره‌مند می شویم. این آنتی اکسیدان در زمینه پیشگیری از تصلب شرایین، حملات قلبی و رویدادهای مغزی-عروقی مفید است.
اینفوگرافی/سبزی پرخاصیتی که مثل بوتاکس پوستتان را زیبا می‌کند

اینفوگرافی/سبزی پرخاصیتی که مثل بوتاکس پوستتان را زیبا می‌کند

22 مهر 1396

یک سبزی پرخاصیت به دلیل غنی بودن از موادمعدنی به سم زدایی قوی بدن و زیبایی پوست کمک می‌کند.
۲۱ فایده اسفناج برای پوست و سلامتی

۲۱ فایده اسفناج برای پوست و سلامتی

13 ارديبهشت 1396

در این مقاله میخواهیم خواص اسفناج که واقعا شگفت انگیز و فوق العاده هستند را برایتان بگوییم.
اسفناج خام بخورید تا سرطان نگیرید!

اسفناج خام بخورید تا سرطان نگیرید!

13 بهمن 1395

شاید شما هم شنیده باشید که نوعی آنتی‌اکسیدان به‌نام لوتئین برای چشم‌ها مفید است، اما مطالعات علمی چنین چیزی را تایید نکرده‌اند. با این‌حال، همین مطالعات نشان می‌دهند که لوتئین می‌تواند در مقابل سرطان از انسان‌ها محافظت کند.
تشخیص مواد منفجره با استفاده از اسفناج

تشخیص مواد منفجره با استفاده از اسفناج

11 آبان 1395

محققان MIT با استفاده از نانوتیوب های کربن توانستند گیاه اسفناج را به یک حسگر مواد منفجره تبدیل کنند که قادر است پس از شناسایی مواد منفجره، وجود آن را به طور بی سیم برای یک گوشی تلفن هوشمند ارسال کند.
اسفناج فریز شده سرطان زا می شود؟

اسفناج فریز شده سرطان زا می شود؟

12 آذر 1393

بهتر است ما اسفناج یا سایر سبزی‌ها را پیش از قرار دادن در فریزر، یک آب‌گردانی ساده بکنیم یعنی آنها را به مدت چند ثانیه در آب جوش قرار دهیم و خارج کنیم. این کار در صنعت به نام «بلانچینگ» معروف است. با این کار، آنزیم‌هایی که باعث قهوه‌ای‌شدن و پایین آمدن طول عمر سبزی‌ها می‌شوند از بین می‌روند و به این ترتیب ما می‌توانیم سبزی‌ها را برای مدت طولانی‌تری بدون نگرانی از تغییر رنگشان در فریزر نگهداری کنیم.
اسفناج به ‌همراه گوشت مصرف شود

اسفناج به ‌همراه گوشت مصرف شود

24 فروردين 1393

یک کارشناس سبزی و صیفی‌جات اظهار کرد: بهتر است اسفناج به‌همراه گوشت مصرف شود.
اسفناج نخورها بخوانند

اسفناج نخورها بخوانند

25 آذر 1392

با مصرف اسفناج کالری کمی نصیبتان می‌شود اما در عوض فیبر، ویتامین A، ویتامین C، اسیدفولیک و مواد معدنی خوبی عایدتان می‌شود. ادامه مطلب را از دست ندهید تا با هم مروری بر خواص این سبزی خوش‌رنگ و پرخاصیت داشته باشیم.
اسفناج نخورها بخوانند

اسفناج نخورها بخوانند

25 آذر 1392

با مصرف اسفناج کالری کمی نصیبتان می‌شود اما در عوض فیبر، ویتامین A، ویتامین C، اسیدفولیک و مواد معدنی خوبی عایدتان می‌شود. ادامه مطلب را از دست ندهید تا با هم مروری بر خواص این سبزی خوش‌رنگ و پرخاصیت داشته باشیم.
اسفناج سپر سبـز برابر ویروس ها

اسفناج سپر سبـز برابر ویروس ها

6 آذر 1392

در صورتی كه مشكل سنگ كلیه و مفاصل ندارید تا سه نوبت در هفته اسفناج بخورید و از خواص بی‌ نظیر آن بهره‌مند شوید.
5.28379s, 15q