روش نگهداری از لبنیات

روش نگهداری از لبنیات

21 بهمن 1398

آیا تا به حال شده است افرادی را ببینید که مدت زمان زیادی می توانند لبنیات را نگهداری کنند؟ حتما با خودتان درباره ظروف مناسب برای نگهداری شیر و تخم مرغ و امثال آن ها فکر کرده اید. دفعه بعد که برای خرید به سوپرمارکت مراجعه و یخچال خود را تمیز کردید ، از نکات این بخش ازرازهای خانه داری نمناک استفاده کنید.
آلودگی شیرهای پاستوریزه چقدر جدی است؟

آلودگی شیرهای پاستوریزه چقدر جدی است؟

29 دي 1398

اظهارات یک کارشناس حوزه بهداشت در برنامه تلویزیونی مبنی بر آلوده بودن مواد لبنی به خصوص شیرهای پاستوریزه، با واکنش وزارت بهداشت همراه شد.
باورهای غلطی درباره لبنیات که باید کنار بگذارید

باورهای غلطی درباره لبنیات که باید کنار بگذارید

20 دي 1398

احتمالا خیلی اوقات ما به غلط در سبک زندگی‌ خودمان، کارهایی را انجام می‌دهیم که با اطمینان نمی‌دانیم این کارها درست هستند یا نه. ایرنا زندگی در سلسله مطالبی قصد دارد به این باورها بپردازد.
کدام لبنیات را هرگز نباید خرید؟

کدام لبنیات را هرگز نباید خرید؟

16 دي 1398

شاهرخ یارویسی با تاکید بر اینکه سلامت محصولات لبنیِ لبنیاتی‌های سنتی در هاله‌ای از ابهام است، اظهار کرد: احتمال آلودگی به بیماری‌های مشترک بین انسان و دام که مهمترین و شاخص‌ترین آن‌ها بیماری تب مالت است، در پی مصرف لبنیات سنتی وجود دارد.
سرماخورده‌ها از مصرف لبنیات پرهیز کنند

سرماخورده‌ها از مصرف لبنیات پرهیز کنند

18 آذر 1398

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد کم‌اشت‌هایی در حین سرماخوردگی را در جهت پاکسازی دستگاه تنفس و بهبودی زودتر بیمار فرآیندی سودمند خواند و اصرار به مصرف غذا‌های سنگین به ویژه در مورد کودکان را اصلاً توصیه نکرد.
باورهای نادرست در مورد لبنیات

باورهای نادرست در مورد لبنیات

27 شهريور 1398

سلامت نیوز-*محدثه آصفری: باورهای درست و غلط زیادی درباره این محصولات وجود دارد که منجر به امتناع از مصرف آن می‌شود، به همین دلیل در این...
لبنیات و گوشت برای سلامتی قلب و طول عمر مفید هستند

لبنیات و گوشت برای سلامتی قلب و طول عمر مفید هستند

20 شهريور 1398

تحقیقات جدید حاکی از آن است که دستورالعملهای رژیم فعلی باید مورد بازنگری قرار گیرد تا عادتهای غذایی جمعیتهای مدرن از سراسر جهان را به خود اختصاص دهد. به عنوان مثال، گوشت قرمز و لبنیات فرآوری نشده، باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم از نظر قلبی لحاظ شوند.
دلایلی که ثابت می کند لبنیات برای بدن مفید است

دلایلی که ثابت می کند لبنیات برای بدن مفید است

28 مرداد 1398

در سال های اخیر محققان توجه زیادی به لبنیات کرده اند. از جمله مهم ترین توجهات آن ها می توان به تحقیقات مشترک دانشمندان در دانشگاه های هاروارد و تافتز اشاره کرد که در این تحقیق رابطه بین لبنیات پرچرب و خطر بیماری قلبی و دیابت بررسی شده است.
هشدار وزارت بهداشت درباره کاهش مصرف لبنیات

هشدار وزارت بهداشت درباره کاهش مصرف لبنیات

29 تير 1398

گران شدن لبنیات در کنار کم‌توجهی خانواده‌ها به اهمیت مصرف لبنیات در رژیم غذایی، مصرف این ماده مغذی را در خانواده‌های ایرانی به شدت کاهش داده است.
لبنیات، تحت تاثیر نرخ شیرخام و دلار

لبنیات، تحت تاثیر نرخ شیرخام و دلار

15 تير 1398

حدود سه هفته از افزایش قیمت دوباره لبنیات توسط ستاد تنظیم بازار می‌گذرد؛ با این حال برخی دیگر از شرکت‌ها به‌طور خودسرانه اقدام به افزایش قیمت محصولات خود کرده‌اند.
لبنیات دشمن بیماری های مزمن

لبنیات دشمن بیماری های مزمن

14 تير 1398

مطالعات جدید نشان می‌دهد مصرف شیر و لبنیات کافی در تمام سنین از بروز بیماری‌های مزمن گوناگون جلوگیری می‌کند.
قیمت لبنیات افزایش یافت+جدول

قیمت لبنیات افزایش یافت+جدول

10 تير 1398

دبیر ستاد تنظیم بازار از افزایش قیمت محصولات لبنی در راستای بالا رفتن قیمت شیر خام خبر داد و گفت: از طی هفته‌های گذشته و پس از ابلاغ این مصوبه، قیمت سه محصول پرلبنی مانند شیر، ماست و پنیر نیز افزایش یافته است.
کاهش قدرت خرید لبنیات/دولت از وضعیت نابسامان لبنیات باخبر است؟

کاهش قدرت خرید لبنیات/دولت از وضعیت نابسامان لبنیات باخبر است؟

9 تير 1398

افزایش غیر قانونی قیمت لبنیات طی روزهای گذشته درحالی رخ داده است که کارشناسان معتقدند سرانه مصرف شیر از استاندارد جهانی پایین تر بوده و این موضوع به سلامت مردم آسیب وارد می‌کند.
هزینه‌های کاهش مصرف لبنیات بر دوش نظام سلامت

هزینه‌های کاهش مصرف لبنیات بر دوش نظام سلامت

5 تير 1398

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: حذف لبنیات از وعده غذایی باعث بروز مشکلات و بیماری‌های استخوانی و ناتوانی در افراد میانسال و سالمند در طی چند سال آینده خواهد شد که این امر هزینه سنگینی به نظام سلامت تحمیل می‌کند.
افزایش قیمت لبنیات= حذف شدن از سبد خانوار!

افزایش قیمت لبنیات= حذف شدن از سبد خانوار!

29 خرداد 1398

یک سالی هست که با توجه به وعده مسئولین، چشم به حباب قیمت‌ها دوخته ایم تا شاید شکسته شود اما این حباب‌های فولادین که قصد ترکیدن ندارند! این بار حوزه لبنیات را درگیر کرده و موجبات این نگرانی را فراهم آورده‌اند که نوسان قیمت‌ها و عدم نظارت برآن، مصرف لبنیات را در سفره‌های مردم کمرنگ‌تر از گذشته و یا حذف کند.
«شیر» در وضعیت شیر تو شیر!

«شیر» در وضعیت شیر تو شیر!

20 خرداد 1398

لبنیات در‌ سال ٩٧ چهار بار گران شد و ‌سال ٩٨ هم استارت گرانی را از اردیبهشت‌ماه زد. با این وجود، خبر رسمی رسیده است که مجوز گرانی دوباره به کارخانه‌های لبنی داده شده است.
کاهش محسوس مصرف لبنیات در ایران

کاهش محسوس مصرف لبنیات در ایران

5 خرداد 1398

سرانه مصرف شیر در ایران با استانداردهای جهانی فاصله زیادی دارد و کمتر از نصف میانگین جهانی و یک‌سوم کشورهای اروپایی است.
«شیر» را فراموش کرده‌ایم

«شیر» را فراموش کرده‌ایم

5 خرداد 1398

زنگ‌های هشدار برای کاهش مصرف لبنیات در کشور به صدا درآمده است. اتفاقی که در صورت عدم توجه فوری و جدی به آن در طول 10 تا 20 سال آینده اثرات منفی آن به وضوح در جامعه مشاهده خواهد شد. جدیدترین اخبار منتشر شده نیز نشان می‌دهد که مصرف لبنیات در میان ایرانیان به شدت کاهش یافته است و باید برای آن تدبیر کرد.
عوارض مصرف بیش از حد لبنیات در کودکان

عوارض مصرف بیش از حد لبنیات در کودکان

31 فروردين 1398

متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف بیش از حد لبنیات توسط کودکان توصیه نمی‌شود، گفت: چرا که کلسیم زیاد می‌تواند در جذب آهن اختلال ایجاد کرده و باعث کم‌خونی کودک شود.
مصرف لبنیات به تنهایی سلامت استخوان ها را تضمین نمی کند

مصرف لبنیات به تنهایی سلامت استخوان ها را تضمین نمی کند

19 فروردين 1398

کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف لبنیات که حاوی کلسیم و ویتامین D است، به تنهایی سلامت استخوان و پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان را تضمین نمی کند بلکه مصرف پروتئین ها و سبزی ها و قرار گرفتن در معرض نور خورشید در کنار مصرف کلسیم زنجیره غذایی حفظ استخوان ها را تشکیل می دهند.
7.39858s, 16q