کوفته برنجی

16 بهمن 1390

سلامت نیوز : ● مواد لازم (برای ۲ نفر)▪ برنج ۱۰۰ گرم▪ گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم▪ آرد نخودچی ۱۰۰ گرم▪ سبزی کوفته (تره –جعفری- شبت- مرزه- نعنا –...

کوفته لوبیا چیتی

12 بهمن 1390

سلامت نیوز :    ● مواد لازم:▪ لوبیا چیتی ۲۰۰ گرم▪ تخم مرغ ۳ عدد▪ پیاز یک عدد▪ سیر ۲ حبه▪ جعفری کمی▪ پنیرپیتزا ۲ قاشق غذاخوری▪ روغن یک...

کوفته ریزه مرغ

2 بهمن 1390

ابتدا جعفری، پیاز و ادویه را با مرغ مخلوط کنید سپس کمی از آن را برداشته و به شکل توپ درآورید می توانید در صورت تمایل این توپ گوشتی را در آرد بغلتانید.به اندازه کافی روغن در ماهی تابه ریخته و بگذارید داغ شود. سپس توپ های گوشتی را در این روغن سرخ کنید.

کوفته هویج فرنگی

2 بهمن 1390

گوشت چرخ کرده، هویج فرنگی، پیاز، تخم مرغ، آرد نخودچی، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم ورز می دهیم تا مخلوط یک دستی به وجود آید. - از مواد به اندازه ی یک گرودی بزرگ بر می داریم و آن را در دست گرد می کنیم. - در تابه ی گودی روغن را گرم کرده و کوفته ها را یکی یکی در آن سرخ می کنیم.

کوفته کبابی

23 دي 1390

سلامت نیوز : مواد لازم:▪ ۴۵۰ گرم گوشت گوسفند بدون چربی▪ دو عدد پیازچه خرد شده▪ یک فنجان و نیم ماست▪ یک قاشق مرباخوری بادام آرد شده▪ یک...
7.48118s, 17q