سلامت نیوز: مصرف بیش از حد روغن ها علاوه بر ایجاد چاقی، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و برخی از انواع سرطان ها را افزایش می دهد.

روغن های نیمه جامد و چربی های جامد حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که سلامت را تهدید می کنند. انواع روغن های مایع گیاهی که حاوی اسیدهای چرب ضروری اند، برای پیشگیری از بیماری های غیرواگیر مانند بیماری های قلبی عروقی و سرطان ها مفیدند.

در این زمینه دفتر ارتقای سلامت وزارت بهداشت و درمان اقدام به تهیه بسته رایگان آموزشی و اطلاعاتی روغن و رسانه کرده است که می توانید از لینک زیر آن را دانلود کرده و از توصیه های آن بهره مند شوید.

برای دانلود کتابچه روغن و رسانه اینجا را کلیک کنید.