سلامت نیوز : قهوه دارای یک ماده محافظتی در برابر بیماری آلزایمر است و نوشیدن حداقل سه فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به این بیماری را 20 درصد کاهش میدهد.
به گزارش فارس، محققان سازمان بهداشت جهانی با مطالعه اثرات رژیم غذایی مدیترانهای بر روی بدن انسان کشف کردند، مصرف سه تا پنج فنجان قهوه در روز میتواند 20 درصد خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد.
قهوه حاوی مقادیر زیادی مواد محافظتی است: کافئین محرک سیستم عصبی مرکزی است و باعث افزایش سوخت سلولهای عصبی در مغز، ارسال پیام به غده هیپوفیز، آزاد شدن آدرنالین و افزایش سطح دپامین میشود؛ در بسیاری از مطالعات محققان به این نتیجه رسیدهاند که مصرف کافئین برای بزرگسالان جوان و پیر با عملکرد شناختی بهتر مغز در ارتباط است .
تجزیه و تحلیل مطالعهای که توسط محققان انجام شد نشان داده است قهوه حاوی یک ماده محافظتی به نام پلی فنول است که برای جلوگیری از بیماری آلزایمر مفید است.
به گفته محققان این برآورد در حال حاضر یک فرضیه است و با پژوهشهای بیشتر میتوان اثر قهوه را برای پیشگیری از بیماری آلزایمر تایید کرد.
پیشنهاد سردبیر
-
چرا با افزایش سن سرعت حرکت ما کم میشود؟
هنگامی که سن افزایش مییابد، کاهش تدریجی سرعت و چابکی بدن ما غیرعادی نیست. خواه قدم زدن آرام در اطراف محله باشد یا دستیابی به کنترل تلویزیون، حرکات ما با افزایش سن کاهش مییابد. بنابراین سوال این است که چه چیزی باعث این تغییر میشود؟ مطالعهای که توسط مهندسان دانشگاه کلرادو بولدر(CU Boulder) رهبری میشود، به این سوال قدیمی پاسخ میدهد.
-
۷ نکته برای توقف میل به شکر
شکر یکی از مواد غذایی پر مصرف است که اکثر افراد در طول روز این ماده غذایی را به صورت ترکیب با مواد غذایی مصرف میکنند که مضرات زیادی برای مصرف کننده دارد.
-
رعایت نکات بهداشتی در استفاده از حشره کشهای خانگی
کارشناس صدور مجوزهای محصولات حشره کش سازمان غذا و دارو، در ارتباط با نگهداری و مصرف حشره کشها در منزل، نکاتی را متذکر شد.
-
عوارض مصرف خودسرانه داروهای بدون نسخه
کارشناس گروه تجویز و مصرف منطقی و اطلاع رسانی فرآوردههای سلامت سازمان غذا و دارو، خطرات و تهدیدات مصرف خودسرانه داروهایی که بدون نسخه هم بفروش میرسند (داروهای OTC) را تشریح کرد.
نظر شما