سلامت نیوز:گرچه یکی از ایرادات همیشگی به تولید کنندگان سوسیس و کالباس استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی بود، اما رئیس سازمان ملی استاندارد ایران تاکید می‌کند که امروز هیچ برند استانداردی از خمیر مرغ استفاده نمی‌کند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، نیره پیروزبخت با بیان این که این سازمان همچنان برسر موضع خود علیه استفاده از خمیر مرغ باقی است، گفت: «سازمان استاندارد همچنان استفاده از خمیر مرغ را در فرآورده های غذایی ممنوع می‌داند و به همراه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و وزارت جهاد کشاورزی بر این موضوع نظارت داریم.

البته ممکن است در مواردی که این فرآورده‌ها در کارگاه‌های زیرزمینی تولید می‌شود استفاده از خمیر مرغ مشاهده شود، اما در تولیدی‌های مجاز دارای علامت استاندارد ما قاطعانه می‌گوییم از خمیر مرغ استفاده نمی‌شود و این موضوع از طرف سه دستگاه به طور جدی مورد نظارت قرار می‌گیرد.» پیروزبخت همچنین درباره موضوع وفور ماهی تیلاپیا در بازار، به‌رغم ارزش غذایی پایینی که دارد، گفت: «سازمان استاندارد مسئول کنترل واردات یا تنظیم بازار نیست که تعیین کند چیزی وارد بشود یا نشود و به طور خاص موضوع ماهی در تمامی موارد از واردات، تا توزیع آن مربوط به سازمان شیلات است.»

وی در باره افزایش واردات روغن پالم هم توضیح داد: «واردات روغن پالم به تنهایی بلامانع است و مصرف آن نیز در چهار موضوع متفاوت است که باید دید برای کدام یک وارد شده است و این یعنی، استفاده بعدی این روغن اهمیت دارد که اگر برای استفاده در تولید لبنیات وارد شود ما با آن برخورد می‌کنیم که این برخورد هم نه با واردات بلکه با تولیدکنندگانی خواهد بود که از آن در محصولات لبنی استفاده می کنند.»