سلامت نیوز : دکتر داوود کاظمی صالح، دارای رتبه ممتاز بورد تخصصی قلب وعروق در گفتگو با باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: سیر یکی از گیاهانی است که به قلب کمک می کند البته مانند سایر موارد مصرف زیاد از حد آن می تواند خطر ساز باشد.

وی تصریح کرد: سیر در کاهش چربی در خون، کاهش فشار خون و نیز در قدرت انعطاف پذیری موثر است و همچنین سیر یک آنتی اکسیدان است که برای پیشگیری از سرطان ها هم مفید است.کاظمی صالح افزود: همچنین سیر در کاهش قند خون موثر بوده و همچنین از سیر ممکن است در درمان سرما خوردگی، عفونت های ریوی مثل برونشینت هم کمک گرفت.کاظمی صالح متذکر شد: سیر هم مانند هر غذا یا ماده دارویی ممکن است در بعضی افراد ایجاد عارضه کند که باید با پزشک در این رابطه مشورت کرد.

این متخصص تاکید کرد: در صورت تمایل به استفاده از سیر بیمارانی که داروهای قلبی و یا از داروهای دیگر استفاده می کنند و یا حساسیت دارویی دارند باید قبل از مصرف سیر با پزشک خود مشورت کنند چون مصرف سیر همزمان سیر با دارو می تواند باعث بروز مشکلاتی در بدن شود و به همین دلیل قبل از انجام عمل جراحی و یا نیاز به کارهای دندانپزشکی باید با پزشک خود مشورت کرده و چهارده روز قبل از مصرف سیر را قطع کنند.این متخصص تاکید کرد: افرادی که حامله هستند یا برنامه ای برای حامله شدن دارند و یا بچه شیر می دهند باید با پزشک خود در رابطه با مصرف سیر مشورت کنند چون مصرف زیاد سیر می تواند سبب سقط شود و در زنان شیرده سیر در شیر آنها ترشح شده و سبب کولیک در نوزادان می شود.کاظمی صالح به بیمارانی که فشار خون بالا یا بیماری قلبی و عروقی و خونی دارند توصیه کرد مصرف زیاد از حد سیر می تواند سبب خونریزی یا حتی به ندرت ایجاد سکته قلبی می گردد.