سلامت نیوز : پس از مخالفت محمدرضا رحیمی با افزایش قیمت شیر خام از 650 تومان شاهد این موضوع بودیم که دامداران در چند مرحله مختلف افزایش قیمت شیر خام را به صورت خودسرانه به کارخانه های لبنیات اعمال کردند.قیمت شیر خامی که در کارگروه تنظیم بازار که با ریاست محمدرضا رحیمی تشکیل می‌شد 650 تومان اعلام شده بود امروز به فراتر از 1300 تومان رسیده است و این موضوع باعث شده تا محصولات لبنی با افزایش صد در صدی نسبت به سه ماه گذشته مواجه شوند.یدالله صادقی در گفت‌وگو با فارس یکی از راه‌حل‌های کنترل بازار را واردات شیر خشک اعلام کرد اما به رغم کاهش تعرفه واردات شیر خشک به 4 درصد و وعده‌های مسئولان برای واردات این کالا اما همچنان قیمت محصولات لبنی روند صعودی خود را طی می کند.حسن رادمرد معاون بازرگانی داخل وزارت صنعت، معدن و تجارت هم که در هفته گذشته در نشست خبری اعلام کرد به زودی قیمت محصولات لبنی را متعادل می‌کند ولی ظاهرا مسئولان در انجام این کار ناتوان بودند و قیمت این محصولات تا به امروز دست کم 30 درصد دیگر گران شده است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از حمایت ؛ وعده‌های مسئولان برای کنترل بازار حتی در کوتاه ‌مدت هم عملی نبوده است و تاوان گرانی‌هایی راکه به صورت هر روزه در این صنعت اتفاق می‌افتد تنها مصرف‌کنندگان می‌دهند.برخی مراجعه کنندگان به بازار اعلام می‌کنند افزایش قیمت محصولات لبنی به صورت روزانه اتفاق می‌افتد و در هر بار خریدی که صورت می‌گیرد شوک شدیدی به آنها وارد می‌شود.انتظار می‌رود در وضعیتی که به نظر می‌رسد کنترل قیمت محصولات لبنی از دست دولت خارج شده است هماهنگی لازم بین دو وزارت خانه جهاد و صنعت در خصوص تأمین و توزیع محصولات کشاورزی صورت گیرد.

افزایش قیمت لبنیات به دلیل گرانی نهاده‌هاست نه كمبود تولید
از دیگر سو رییس اتحادیه مركزی دامداران تصریح كرد: افزایش قیمت شیر و محصولات لبنی در بازار مصرف به دلیل كمبود تولید شیر نیست، بلكه دلیل آن افزایش هزینه‌ها تمام‌شده تولید است.سیروس روستا اظهار كرد: در حال حاضر هر كیلوگرم جو 700 تومان، كنجاله سویا 1200 تومان، یونجه 700 تومان، سبوس گندم 480 تومان، كاهو کلش 400 تومان و ذرت نیز 700 تومان در اختیار دامداران قرار می‌گیرد. از سوی دیگر با توجه به افزایش نرخ ارز قیمت دارو‌های دامپزشكی نیز افزایش یافته است.وی با تاكید بر این‌كه افزایش قیمت شیر و فرآورده‌های لبنی به دلیل گرانی‌ نهاده‌های تولید است، گفت: به هر میزان انواع محصولات لبنی در بازار مصرف وجود دارد كه نشانگر وفور شیر خام است.روستا اظهار كرد: دامداران نه تنها به دنبال گرانی شیر نیستند بلكه برای افزایش مصرف سرانه‌ی این محصول خواهان كاهش قیمت و تامین نهاده‌های دامی به قیمت ارزان هستند.

وعده کاهش قیمت لبنیات از سه‌شنبه هفته جاری
از سوی دیگردبیر انجمن صنایع لبنی با پیش بینی کاهش قیمت گفت: قیمت لبنیات در جلسه روز سه‌شنبه ستاد تنظیم بازار تعیین می‌شود و با توجه به متعادل شدن قیمت شیر خام، قیمت لبنیات هم کاهش می‌یابد.رضا باکری در پاسخ به اینکه آیا مصوبات روز سه‌شنبه گذشته خرید شیر از دامدار عملیاتی شده است؟ گفت: قرار بود وزارت خانه‌های کشور، جهاد کشاورزی و صنعت مفاد مصوبات را برای اجرا به سراسر کشور ابلاغ کنند اما تاکنون چنین ابلاغی بدست ما نرسیده است.وی در پاسخ به اینکه لبنیات امروز هم در بازار گران شده است، گفت: کارخانه‌های لبنی تا زمان برگزاری جلسه تعیین قیمت روز سه‌شنبه این هفته مجاز به تغییر قیمت نیستند و بعد از مشخص شدن در جلسه تنظیم بازار برای اجرا به کل کشور ابلاغ خواهد شد.باکری در پاسخ به پیش‌بینی از قیمت لبنیات در جلسه ستاد تنظیم بازار گفت: انتظار می‌رود با توجه به متعادل شدن قیمت شیر خام، قیمت لبنیات در کشور هم کاهش یابد.قبلا کارخانه‌های لبنی با اعلام اینکه شیر خام به قیمت هزار و 100 تومان از دامداران خریداری می‌شود، آن را توجیهی برای افزایش قیمت لبنیات در بازار می‌دانستند اما سه‌شنبه هفته گذشته در جلسه ستاد تنظیم بازار مصوب شد قیمت شیر خام با بار میکروبی یک میلیون و چربی 2/3 درصد کیلویی 770 تومان از سوی دامداران به فروش برسد. این مصوبه در کل کشور لازم‌الاجراست.

تخلف ۷۸ میلیارد ریالی تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان مواد لبنی
سرپرست معاونت بازرسی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان نیزگفت:‌ در چهار ماه نخست امسال بیش از ۷۸ میلیارد ریال تخلف توسط برخی عرضه کنندگان و تولید کنندگان مواد لبنی صورت گرفته که حجم عمده تخلفات صورت گرفته در سطح تولید کنندگان مواد لبنی بوده است.مجتبی فراهانی به ایسنا گفت: در این مدت با بهره‌گیری از ۱۴۰۰ بازرس سازمان‌های صنعت معدن و تجارت سراسر کشور، بیش از ۸۶ هزار و ۴۴۷ بازرسی از سطح عمده و خرده فروشی مواد لبنی انجام شده که حاصل آن تشکیل دوهزار و ۶۴۷ فقره پرونده تخلف به ارزش بیش از ۷۸ میلیارد ریال بوده است.فراهانی ادامه داد: همچنین ۱۸ درصد ارزش کل پرونده های تخلفاتی به واحد های تولید کننده، پنج درصد به شرکت های توزیع کننده و ۷۷ درصد مربوط به واحدهای صنفی گزارش شده است.او با بیان اینکه تا کنون 3335 مورد شکایت به سازمان‌های صنعت معدن وتجارت سراسر کشور گزارش شده است، افزود: بر اساس ارزیابی کارشناسان 3239 فقره از شکایات، قابل پیگیری تشخیص داده شد که تا کنون 1862 فقره منجر به تشکیل پرونده‌ای به ارزش بیش از ۱۲۰ میلیارد ریال شده است.به گفته وی در چهار ماه نخست سال جاری واحد های عرضه کننده با 2565 فقره به ارزش ۶۰ میلیارد و ۲۷ میلیون ریال، واحدهای تولیدی با ۷۳ فقره به ارزش بیش از ۱۴ میلیارد ریال و شرکت های توزیع کننده مواد لبنی با ۹ فقره پرونده به ارزش ۳ میلیارد و ۶۵۴ میلیون و ۱۷ هزار و ۷۹ ریال بیشترین مجموع پرونده های متخلف را به خود اختصاص داده‌اند.