سلامت نیوز : تحقیقات جدید نشان داد: در نتیجه برنامه کمک غذایی در آمریکا برخلاف هدف آن برای "ارتقاء تغذیه خوب" سالانه میلیاردها دلار برای خرید نوشیدنیهای ناسالم و شیرین شده توسط شکر صرف میشود.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ تاتیانا آندریوا، مدیر ابتکارات اقتصادی گفت: برنامه کمک غذایی در کمک به خانوادههای کم درآمد مهم است زیرا بدون کمک این برنامه فدرال بسیاری از خانوادههای آمریکایی نمیتوانستند کودکانشان را سیر کنند.
آندریوا گفت: مصرف سالانه میلیاردها دلار برای خرید محصولاتی که موجب چاقی و بیماریهای مزمن میشوند با هدف کمک به اقشار کم درآمد جامعه در تضاد است.محققان برای انجام تحقیقات خود اطلاعات چند فروشگاه زنجیرهای را بررسی کردند و علاوه بر این میزان انتخاب نوشیدنیها توسط خانواده های شرکت کننده در برنامه کمک غذایی فدرال را نیز بررسی کردند.
نتیجه این تحقیقات در مقاله اکتبر American Journal of Preventive Medicine به چاپ رسید.تحقیقات نشان داد: 58 درصد از تمام نوشیدنیهای خریداری شده توسط شرکت کنندگان در برنامه کمک غذایی فدرال نوشیدنیهایی بودند که با شکر شیرین شده بودند مثل نوشابههای قنددار، نوشیدنیهای میوهای و نوشیدنیهای ورزشی.
محققان خاطرنشان کردند که هزینه 72 درصد از این محصولات توسط برنامه کمک غذایی پرداخت شده است.حدود دو سوم از بزرگسالان آمریکایی چاق یا دچار اضافه وزن هستند. این تحقیقات مصرف نوشیدنیهای شیرین را به رژیمهای غذایی نامرغوب، اضافه وزن، چاقی و دیابت نوع 2 مرتبط دانستهاند.
نظر شما