سلامت نیوز : مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت نیشابور گفت: پاکسازی، انگلزدایی، ضد عفونی و شستشو مراحل سالمسازی سبزیجات هستند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ مهندس نعمت الله معروفی افزود: در مرحله پاکسازی ابتدا سبزیجات و میوهجات را به خوبی پاک کرده و با آب تمیز شستشو داده شود تا مواد زاید و گل و لای آن برطرف شود.
وی بیان داشت: در مرحله انگلزدایی، سبزیجات را در یـک ظـرف پنج لـیـتری آب ریخته و به ازای هر لیتر سه تا پنج قطره مایع ظرفشویی به آن اضافه شود و قدری بههم زده تا تمام سبزیجات و میوهجات داخل کف آب قرار گیرد.
معروفی اظهار داشت: بعد از پنج دقیقه سبزیجات و میوهجات را از روی کف جمعآوری کرده و با آب سالم شستشو داده تا تخم انگلها و باقیمانده مایع ظرفشویی پاک شود. وی عنوان کرد: در مرحله ضد عفونی سبزیجات، باید برای از بین بردن میکروبها یک گرم(نصف قاشق چایخوری) پودر پرکلرین در ظرف پنج لیتری پر از آب ریخته و کاملا حل شود و سپس سبزی و میوه انگلزدایی شده را برای مدت پنج دقیقه در محلول قرار داده و آبکشی کنیم.
مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه ای مرکز بهداشت نیشابور ادامه داد: اگر پرکلرین در دسترس نباشد، میشود از هر ماده ضدعفونی کننده مجاز و استاندارد که در داروخانهها و سوپرمارکتها یا خوار و بار فروشیها وجود دارد، طبق دستورالعمل آن مصرف شود.
وی خاطرنشان کرد: در مرحله شستشو نیز سبزی و میوه ضد عفونی شده را مجددا با آب سالم شسته تا باقیمانده کلر پاک شود.
پیشنهاد سردبیر
-
نوشیدن جوش شیرین باعث کاهش وزن می شود؟
یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.
-
پوست چرب هم به مرطوب کننده احتیاج دارد؟
به یاد داشته باشید که فقط به این دلیل که پوست شما چربی زیادی دارد، به این معنی نیست که آب زیادی هم دارد. مواردی مانند هوای سرد، حمام های گرم و مواد قابض خشن همگی می توانند یکپارچگی پوست را مختل کنند و منجر به از دست دادن سریع رطوبت و خشکی پوست شوند.
-
پیش بینی آلزایمر ۱۲ سال قبل از بروز علائم با آزمایش چشم
آزمایشی که حساسیت بصری را ارزیابی می کند می تواند به پیش بینی آلزایمر، ۱۲ سال قبل از شروع علائم کمک کند.
-
ریشه کنی مالاریا در ایران دچار اختلال شد
رییس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری، به تشریح وضعیت بیماری مالاریا در کشور پرداخت.
نظر شما