روغن‌های گیاهی هدیه‌ای بی‌نظیر برای انواع پوست

روغن‌های گیاهی هدیه‌ای بی‌نظیر برای انواع پوست

22 مهر 1397

برخی میوه‌ها دارای خواص درمانی زیادی برای پوست هستند و روغن‌شان حامل مواد مغذی برای مراقبت از پوست است
کدام روغن‌ها برای سرخ کردن مناسبند؟

کدام روغن‌ها برای سرخ کردن مناسبند؟

1 خرداد 1397

با وجود این‌که غذاهای سرخ شده از محبوبیت بالایی برخوردارند، اما متاسفانه سرخ کردن یکی از ناسالم‌ترین روش‌های طبخ مواد غذایی محسوب می‌شود.
شربت معده در روغن‌های سرخ‌کردنی

شربت معده در روغن‌های سرخ‌کردنی

24 خرداد 1396

رئیس صنایع انجمن غذایی گفت: برخی سودجویان برای شفاف شدن روغن‌های سرخ کردنی به آن شربت معده اضافه می‌کنند که از نظر علمی کاملا غیر مجاز و رد شده است.
کاهش ۲ درصدی میزان اسید چرب ترانس در روغن‌ها

کاهش ۲ درصدی میزان اسید چرب ترانس در روغن‌ها

23 بهمن 1395

رییس سازمان غذا و دارو گفت: زمانی روغن‌های خوراکی با اسید چرب ترانس 25 درصد در ایران وجود داشت، اما در حال حاضر سقف اسید چرب ترانس در روغن‌های مصرفی مردم به 2 درصد رسیده است.
روغن‌های به‌ظاهر گیاهی حاوی پارافین موجب نارسایی کبد می‌شوند

روغن‌های به‌ظاهر گیاهی حاوی پارافین موجب نارسایی کبد می‌شوند

19 بهمن 1395

یک محقق طب سنتی گفت: روغن‌های به‌ظاهر گیاهی اما با منشأ شیمیایی و حاوی پارافین, سس‌ها، فست‌فودها، قهوه، کاکائو، نوشابه‌های صنعتی و الکلی و غذای تولیدی صنعتی و دارای مواد نگهدارنده از عوامل ایجاد افزایش چربی، کم‌کاری، سیروز کبدی و نارسایی کبد هستند.

کدام روغن‌ها برای پخت غذا بهترند

14 اسفند 1392

سلامت نیوز : رئیس سازمان غذا و دارو در پاسخ به اینکه گفته می‌شود روغن پالم (نخل) به عنوان روغن بی‌کیفیت ولی ارزان‌ قیمت به جای‌...
10.46083s, 15q