تاثیر گران ترین ادویه جهان در کاهش افسردگی

تاثیر گران ترین ادویه جهان در کاهش افسردگی

18 آبان 1398

مطالعات نشان می دهد مصرف گران ترین ادویه جهان «زعفران» در کنار داروهای ضدافسردگی به درمان افراد مبتلا به افسردگی کمک می کند.
تاثیر زعفران در کاهش علائم افسردگی

تاثیر زعفران در کاهش علائم افسردگی

13 آبان 1398

متخصصان استرالیایی در یک مطالعه جدید تاکید کردند که زعفران به مقابله با افسردگی کمک می‌کند.
زعفران داروی گیاهی امیدبخش برای درمان اختلال بیش فعالی

زعفران داروی گیاهی امیدبخش برای درمان اختلال بیش فعالی

19 اسفند 1397

محققان در مطالعات خود دریافتند زعفران می تواند برای درمان کودکان مبتلا به اختلال بیش فعالی سودمند باشد.
گیاهی برای تقویت قوای مغزی و قلبی

گیاهی برای تقویت قوای مغزی و قلبی

13 اسفند 1397

پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اینکه جینسینگ گیاه بومی ایران نیست،‌گفت: مصرف زعفران سبب تقویت قوای مغزی، قلبی و روحی در افراد می‌شود.
خواص عجیب زعفران از تقویت جنسی تا خاصیت ضدسرطانی

خواص عجیب زعفران از تقویت جنسی تا خاصیت ضدسرطانی

28 دي 1397

زعفران حاوی ترکیبات گیاهی مختلفی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که از سلول های بدن ما در برابر آسیب رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می کنند.
زعفران خوشحالتان می‌کند!

زعفران خوشحالتان می‌کند!

28 آذر 1397

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف زعفران می‌تواند حتی از داروهای ضد افسردگی همانند فلوکستین (Prozac) نیز اثرات بهتری داشته باشد، با این تفاوت و مزیت که عملکردی سریع‌تر داشته و از خود عوارض جانبی بر جا نخواهد گذاشت.
راه های تشخیص زعفران اصل از تقلبی

راه های تشخیص زعفران اصل از تقلبی

17 آذر 1397

تشخیص اصل بودن زعفران یکی از مشکلات همیشگی است و امروزه تقلب های بسیاری در درست کردن زعفران وجود دارد.
فروش پودر زعفران تقلبی در مترو

فروش پودر زعفران تقلبی در مترو

4 شهريور 1397

این روز‌ها دست‌فروشان ۱۰ گرم آرد، شکر، رنگ و کمی اسانس را به مبلغ ۸ هزار تومان در مترو به فروش می‌رسانند.
زعفران اصل را چگونه بشناسیم

زعفران اصل را چگونه بشناسیم

25 آذر 1396

رییس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی گفت: زعفران از جمله گیاهانی است که به دلیل قابلیت‌های ظاهری، امکان تقلبی بودن آن بسیار زیاد است.
ماده ای شیمیایی و خطرناک در زعفران های تقلبی

ماده ای شیمیایی و خطرناک در زعفران های تقلبی

29 فروردين 1395

مدیر کل آزمایشگاه های مرجع کنترل سازمان غذا و دارو، نسبت به خطرات استفاده از ماده شیمیایی و خطرناک «دختر خواب» در زعفران هشدار داد.
اجرای طرح شناسایی تقلب در زعفران/رنگ مصنوعی در برخی غذاهای رستورانی

اجرای طرح شناسایی تقلب در زعفران/رنگ مصنوعی در برخی غذاهای رستورانی

23 فروردين 1395

مدیركل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو، از آغاز اجرای طرح شناسایی تقلب در زعفران خبر داد و گفت: متاسفانه در برخی غذاهای رستورانی مانند جوجه كباب زعفرانی از رنگ مصنوعی استفاده می شود.

کنترل سلامت «زعفران» از مزرعه تا سفره/پایش گلوگاه های محصول تقلبی

28 بهمن 1394

مدیر کل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو، از اجرای طرح مشترکی با وزارت جهاد کشاورزی خبر داد که بر اساس آن، سلامت «زعفران»، از مزرعه تا سفره تضمین می شود.

اثرات خطرناک مصرف بیش از یک گرم زعفران در روز

13 دي 1394

نتایج تحقیقات نفر اول جشنواره علوم پزشکی رازی مشخص کرد که زعفران علاوه از خواصی مانند تقویت حافظه، درمان افسردگی و ضد تشنج بوده، می‌تواند اثرات خطرناکی هم داشته باشد اگر روزی بیش از یک گرم مصرف شود.

فروش "حنا" به جای زعفران!

11 دي 1394

عضو شورای ملی زعفران از تجارت و بازارسازی زعفران ایرانی به نام "افغانستان" خبر داد و گفت:‌ عده‌ای سودجو زعفران را با مخلوطی از حنا می‌فروشند که سلامتی مردم را نشانه گرفته‌اند.

رنگ‌زعفران‌های عربستانی سرطان‌زاست

26 مهر 1394

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و داروی سازمان غذا و دارو، موادی که با عنوان رنگ زعفران بویژه از کشور عربستان به ایران می‌آورند را کاملا سرطان‌زا خواند و نسبت به استفاده از رنگ و پودرهای زعفرانی که برند مشخصی ندارند، هشدار داد.

اگر وارفارين مي‌خوريد، زعفران نخوريد!

25 بهمن 1393

حداکثر ميزان مصرف زعفران در روز و براي افراد بزرگسال نبايد از يک گرم بيشتر باشد زيرا مصرف بيشتر آن باعث ايجاد خونريزي مي‌شود.
خواص زعفران برای تقویت قلب

خواص زعفران برای تقویت قلب

24 بهمن 1393

یک متخصص طب سنتی اعلام کرد: در میان مواد غذایی مورد استفاده در حفظ سلامت و تدابیری که برای بیماران قلبی در نظر گرفته می‌شود، زعفران نقش ویژه‌ای دارد.

چگونه زعفران اصل بخریم؟

15 تير 1393

تشخیص زعفران‌های اصلی از روی سرشاخه کلاله زعفران ساده‌ترین روش محسوب می‌شود.

اعجاز زعفران در تنظیم کارکرد سلول‌های بنیادی

24 فروردين 1393

مصرف زعفران در رژیم غذایی از پیشرفت بیماری‌های ژنتیکی چشم جلوگیری می‌کند.

ورود زعفران تقلبی همراه کاروانهای زیارتی به کشور

19 فروردين 1393

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نسبت به ورود زعفران تقلبی به کشور هشدار داد و گفت: این زعفران از کشورهای عربستان و عراق وارد شده و ترکیبات آن از رنگ‌های غیرمجاز و مواد شمیایی است که به کبد و کلیه صدمه می‌زند.
9.33202s, 16q