یكی از پرسش‌های مطرح شده توسط برخی از افراد این است كه چرا شیرهای استریل یا فرادما با وجود نگهداری در خارج از یخچال، تا ماه‌ها فاسد نمی‌شود؟ برخی بر این باورند كه احتمالا در كارخانجات لبنی، نگهدارنده‌های شیمیایی به شیرهای استریل یا فرادما اضافه می‌شود كه موجب ماندگاری طولانی آنها در خارج از یخچال می‌گردد. در این یادداشت، به باور رایج وجود نگهدارنده در شیر استریل یا فرادما می پردازیم .

سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره تولید و فروش شیر الاغ به صورت بهداشتی و با مجوز وزارت بهداشت توضیح داد. کیانوش جهانپور در این باره گفت: سازمان دام پزشکی در حیطه وظایف خود مجوز تاسیس مزارع پرورش الاغ شیری را صادر کرده و دستورالعمل‌های بهداشتی تولید شیر الاغ ابلاغ شده است.

«شیر مادر» از ابتدای زندگی نوزاد تا پایان آن ضامن رشد و سلامتی فرزند است.برخی از مادران نگران کم‌‌بودن حجم شیر خود هستند؛ در این مطلب راهکارهایی برای بهبود و تداوم شیردهی ارائه خواهیم کرد.

رییس اداره محیط زیست انسانی استان تهران به تشریح اقدامات ساده‌ای که موجب کاهش تولید شیرابه زباله می‌شود پرداخت و گفت: با اتخاذ این روش‌ها زباله‌ها دیرتر بو می‌گیرند چون شیرابه عامل ایجاد بوی نامطبوع است.

مصرف لبنیات از جمله بایدهای سبد خانوار است و بارها ضرورت مصرف لبنیات و شیر به عنوان سرگروه این گروه غذایی مهم از رسانه‌های مختلف به گوشمان رسیده است.

مهر ماه و فصل بازگشایی مدارس بار دیگر از راه رسید آیا امسال بالاخره شیر مدرسه توزیع می شود؟

كلسیم جزو مواد معدنی شیر است و با پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون تغییر شكل پیدا نمی‌كند.

پخت شیرینی، کیک و نان در خانه حس و حال خاص خودش را دارد؛ اگر به این کارها علاقه داشته باشید، قطعا احساس خیلی خوبی پیدا می‌کنید و با آماده شدن نتیجه کار این احساس خیلی بهتر هم خواهد شد.

همه ساله در بسیاری از کشورها مراسم بزرگداشت هفته جهانی شیر مادر از ۱ تا ۷ آگوست مصادف با ۱۰ تا ۱۶ مردادماه برگزار می‌شود و طی آن بسیج همگانی برای افزایش آگاهی‌های عمومی در مورد اهمیت تغذیه نوزادان با شیر مادر و حمایت از آن، ترتیب می‌یابد. ‏

اگر لازم نباشد برای یک سری از درمان‌های معمولی سراغ داروهای شیمیایی و داروخانه نروید، بهتر نیست؟ گاهی اوقات داروی طبیعی تسکین درد و ناراحتی شما در کابینت آشپزخانه یا یخچالتان است، مثلاً شیر! در این مطلب به بعضی از کاربردها و خواصی از شیر اشاره می‌کنیم که ممکن است تا به حال در مورد آن‌ها زیاد نشنیده باشید.