لیمو ویتامینهای «آ»، «ب» و «ث» دارد. به همین سبب در تقویت بدن و آرامش بخشیدن به اعصاب بسیار مفید است.
وجود ویتامین «آ» در لیمو باعث میشود كه جسم ما جوان بماند. ویتامین «ث» موجود در لیمو به ما سلامت و شادابی میدهد.برای استفاده از خواص و طعم لیمو، آن را خشك میكنند، چون لیموی خشك را میتوان به مدّت زیادی نگهداری كرد. بنابراین لیمو عمانی از خشك كردن نوعی لیمو ترش به دست میآید و به عنوان چاشنی غذا به كار میرود.لیموترش در شمال و جنوب ایران به عمل میآید. لیمو عمانی، خشك شدهی لیموی جنوب است. لیموی شمال ایران پُر آب تر، ترشتر و پوست نازكتر است، امّا لیموی جنوب ایران كم آبتر و پوست آن ضخیمتر است. ما ایرانیها در پختن انواع غذاها از لیمو عمانی استفاده میكنیم.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از اطلاعات ؛ با این كار هم غذای ما خوشمزه میشود و هم از ویتامینهای موجود در لیمو استفاده میكنیم.میدانید غذاهای چرب برای بدن مناسب نیستند، امّا اگر كسی میخواهد از این نوع غذاها استفاده كند، حتماً در آن لیمو عمانی بریزد.البتّه علاوه بر لیموی خشك، میتوان از آب لیمو هم استفاده كرد، چون لیموی خشك و آب لیمو به هضم غذای چرب كمك میكنند.آب لیمو بهترین غذای پوست بدن نیز است. زیرا پوست را نرم نگه میدارد و باعث میشود پوست بهتر تنفّس كند. آب لیمو همچنین ادرار را زیاد میكند. به همین دلیل است كه دردهای كلیّه و مثانه را تسكین میدهد.مخلوط آب لیمو و شكر علاوه بر این كه حالت استفراغ را از بین میبرد، شربتی مقوّی است و تب را كاهش میدهد. خوردن لیمو عمانی و آب لیمو را در برنامهی غذای هفتگی خود قرار دهید و سلامت خود را بیمه كنید.
نظر شما