سلامت نیوز : فرشید منوچهری در گفت‌وگو با (ایسنا)، منطقه خراسان، از تصویب ‌استانداردهای اجباری در زعفران و دیگر محصولات كشاورزی خبر داد.

به گفته وی، بر اساس این استانداردها، باید محصولات كشاورزی و به ویژه زعفران از ضوابط و مشخصه‌های خاصی برخوردار باشند.او با بیان اینكه زعفران ایران از نظر استانداردها در رتبه بسیار مطلوبی قرار دارد، اظهار كرد: تاكنون یك گرم از زعفران‌های صادراتی كشور برگشت نخورده است.دبیر شواری ملی زعفران با بیان اینكه باید برای تولید زعفران ارگانیك سری ضوابط و قوانین رعایت شود، گفت: برای تولید زعفران ارگانیك نیاز به فراهم بودن ابزارهای خاصی داریم.وی افزود: طبیعتاً اگر زعفران ارگانیك برابر استانداردها باشد باید از نظر قیمتی تفاوتی با سایر زعفران‌ها داشته باشد چون تولید زعفران ارگانیك به راحتی زعفران معمولی نیست.منوچهری با بیان اینكه زعفران یك محصول فوق استراتژیك و گیاه قانعی است،‌ تصریح كرد: امروزه كشت زعفران در در زمین‌های مستعد كشاورزی آغاز شده است.وی ادامه داد: از طرف دیگر درآمد ناشی از كشت زعفران با سایر محصولات قابل مقایسه نیست و این مساله می‌تواند باعث جایگزین شدن تدریجی زعفران به جای محصولات دیگر كشاورزی استان شود.دبیر شورای ملی زعفران خاطرنشان كرد: جایگزین شدن تدریجی زعفران به جای محصولات دیگر كشاورزی می‌تواند بر روی دیگر محصولات كشاورزی تاثیرات نامطلوبی داشته باشد.