به گزارش سلامت نیوز به نقل از مردم سالاری ؛ پل فیلدهاوس، استاد دانشگاه مانیتوبا در کانادا، معتقد است که غذا مانند زبان حاوی پیامهای متفاوتی است که میتوان با توجه به آنها به درک حداقلی از شخصیت طرف مقابل رسید. در اینجا نگاهی داریم به غذاهای مورد علاقه برخی از رهبران و شخصیتهای سیاسی جهان.
باراک اوباما: همبرگر
رئیسجمهوری آمریکا، مشتری همیشگی اغذیهفروشیهای واشنگتن دیسی است. بهطوری که سرآشپز پاتوق اوباما همبرگری مخصوص به نام «پرز اوباما برگر» (پرز احتمالا مخفف پرزیدنت به معنای رئیسجمهور است) تهیه کرده که اکنون در آمریکا شناخته شده است.
قیمت این همبرگر تقریبا هفت دلار است و ترکیب آن گوشت مرغوب، مارمالاد پیاز، پنیر راکوفورت و سس ترب کوهی است. در تصویر معروفی که از اوباما و دیمیتری مدودف، رئیس جمهوری پیشین روسیه، به همراه هم در یک اغذیهفروشی در واشنگتن منتشر شد اوباما را در حال خوردن پرز اوباما برگر نشان میدهد.البته سرآشپز غذایی سبک و مخصوص هم برای میشل اوباما در نظرگرفته که احتمالا دغدغه افزایش وزن دارد!
دالایی لاما: نان روتی
رهبر بودایی جهان، تقریبا همه چیز خوار است. گفته شده علاقه خاصی به امتحان کردن تمامی غذاها دارد ولی از نوعی نان به نام روتی (roti) با طعم کاری سریلانکایی لذت میبرد. اگرچه بر اساس تعالیم بودا، دالایی لاما (به عنوان یک بودایی) اغلب از قضاوت کردن درباره غذاها و طعم آنان خودداری میکند و معتقد است که تمامی غذاها را باید با حقشناسی تناول کرد اما شنیده شده دالایی لاما از یک غذای ایتالیایی به نام جینوچی اصلا خوشش نمیآید و در قعر فهرست انتخابهای او قرار دارد. این غذا شبیه کوفته ریزه ایرانی است که با آرد گندم سمولینا یا سیبزمینی و تخممرغ و پنیر تهیه میشود.
ملکه الیزابت: ساندویچهای مربایی
نان تست غلات با آرم تجاری اسپیشالکی (SpecialK)، انواع ساندویچهای مربایی و کیک شکلاتی؛ اینها غذاها و خوردنیهای مورد علاقه ملکه انگلیس است. دارن مکگریدی، آشپز مخصوص ملکه فاش کرده که ملکه 85 ساله انگلیسی ذائقه بسیار سادهای دارد. به گفته مکگریدی، الیزابت شاید در ضیافتهای دولتی و مراسمهای رسمی تلاش میکند تا استادانه در انتخاب غذا نقش بازی کند اما در خانه شخصی خود از غذاهای بسیار ساده لذت میبرد.
گفته شده، وی روز خود را معمولا با صبحانهای سبک آغاز میکند.
فرانسوا اولاند: همبرگر/ سارکوزی: ماست
رئیسجمهوری فعلی فرانسه هم مانند باراک اوباما علاقه خاصی به همبرگر دارد. نکته جالبی که درباره فرانسه وجود دارد این است که این کشور بزرگترین بازار اروپایی رستورانهای زنجیرهای مکدونالد را دارد. گفته شده، خوردنیهای مورد علاقه نیکلا سارکوزی، رئیسجمهوری پیشین فرانسه، شکلات و ماست بوده است.
دیوید کامرون: پاستای تند سوئیس
غذای مورد علاقه نخستوزیر انگلیس پاستای تند سوئیس است. گفته شده کامرون در کتاب آشپزی (Scrummy) که با هدف امور عامالمنفعه و خیریه منتشر شده روش تهیه این غذا را توضیح داده است. کامرون با کلی تعریف و تمجید از غذای مورد علاقه خود، بر زمان کوتاه و سادگی تهیه آن تاکید کرده است.
ولادیمیر پوتین: بستنی
خبرنگاران مجله غذایی گزارش دادند که رئیسجمهوری روسیه یک بستیخور تمام عیار است به ویژه بستنی پستهای! شاید برای خیلیها خوردن بستنی در فصل سرد سال در یک منطقه بسیار سرد غیرعادی باشد اما واقعیت این است که روسها علاقه زیادی به خوردن بستنی در تمامی فصول دارند و ولادیمیر پوتین نیز از این قاعده مستثنی نیست.
نلسون ماندلا: میوه و دسر
خوردنی مورد علاقه رهبر پیشین آفریقای جنوبی انواع دسرها به ویژه سبزیجات و میوهها بوده است. نلسون ماندلا، 94 ساله، اگرچه امروزه به دلیل کهولت سن و بیماری، دندان محکمی برای جویدن ندارد اما گفته شده از جمله کسانی است که علاقه زیادی به خوردن دسرهای میوهای داشته و به کودکان توصیه می کرده که میوه و سبزیجات بخورند. آشپز شخصی ماندلا گفته این روزها برای اینکه رهبر پیشین مبارزه با نژادپرستی آفریقای جنوبی را تحریک به غذا خوردن کند اغلب فرنی و غذاهای سادهای را برای او تهیه میکند با میوههایی مانند توت فرنگی تزئین میکند. گفته شده، ماندلا دست رد به بستنی هم نمیزند البته اگر از نوع میوهاش باشد.
آنگلا مرکل: کلم و سوسیس
صدراعظم آلمان عاشق غذایی مخلوط از سوسیس و کلم است. گفته شده اگرچه نام او در صدر فهرست قدرتمندترین زنان جهان قرار دارد اما از آشپزی کردن غافل نشده و این کار را بسیار دوست دارد. بهطوری که در سال 2001 در مراسمی در نزدیکی شهر هامبورگ به عنوان «ملکه کلم» انتخاب شد .
نظر شما