یك كارشناس تغذیه مركز بهداشت خوزستان گفت: با توجه به مضرات سوسیس و كالباس به روزه‌داران نوجوان توصیه می‌شود از مصرف سوسیس و كالباس در وعده سحر مطلقا پرهیز كنند.

سیدعبدالصاحب باقری در گفت وگو باایسنا، اظهار داشت: تغذیه روزه‌داران نوجوان در هنگام سحر، باید به صورت یك صبحانه كامل یا یك وعده نهار سبك شامل نشاسته‌ها (برنج و ماكارونی كم چرب) باشد.

وی افزود: در كنار استفاده از غلات و غذاهای نشاسته‌دار، مصرف غذاهای آبكی مانند خورش‌های غیر شیرین نیز می‌تواند مفید باشد. همچنین مصرف میوه‌های آبدار همچون انگور، گیلاس، هندوانه، خربزه و گرمك و سالاد به ویژه به همراه كاهو در وعده‌های افطار، شام و سحر توصیه می‌شود.

باقری تصریح كرد: همچنین باید از مصرف سس مایونز در وعده سحری پرهیز شود.

وی گفت: با توجه به حجم كم معده نوجوانان در مقایسه با بزرگسالان، روزه‌داران نوجوان از افراط در خوردن سحری جدا خودداری كنند.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha