سلامت نیوز: متخصص تغذیه به مردم توصیه كرد از خرید مرغ به صورت فله ای خوداری كرده و این محصول غذایی را به صورت بسته ای خریداری كنند.
مرتضی صفوی در گفت و گو با ایرنا افزود: از آنجایی كه امروزه در بازار مرغ های موسوم به هورمونی توزیع می شود، مردم باید در خرید این محصول غذایی دقت بیشتری كنند.
وی گفت: تولید كنندگان در زمینه پرورش مرغ برای ارایه تولیدات بیشتر از مواد هورمونی برای رشد سریع مرغ استفاده می كنند از سوی دیگر برای تلفات كمتر دام و طیور از آنتی بیوتیك های بیشتری استفاده می كنند كه این مواد برای بدن، بسیار زیان آور است.
این متخصص تغذیه اضافه كرد: مردم باید به بسته بندی های محصولات دامی توجه كنند تا این محصولات دارای برچسب و مجوز سازمان دامپزشكی باشند.
وی درباره پخت مرغ گفت: افراد باید ضمن كندن پوست مرغ، آن را در حرارت معمولی پخت كنند و حتی المقدور از سرخ كردن مرغ و سایر مواد غذایی خودداری كنند.
صفوی اضافه كرد: همچنین در مورد پخت سبزی ها باید از سرخ كردن آن خودداری كرده و برای حفظ ویتامین موجود در سبزی آن را جوشانده یا بخار پز كنند و از آب جوشیده شده سبزی استفاده كنند چرا كه ویتامین های موجود در سبزی، در آب جوشیده شده فراوان است.
پیشنهاد سردبیر
-
نوشیدن جوش شیرین باعث کاهش وزن می شود؟
یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.
-
پوست چرب هم به مرطوب کننده احتیاج دارد؟
به یاد داشته باشید که فقط به این دلیل که پوست شما چربی زیادی دارد، به این معنی نیست که آب زیادی هم دارد. مواردی مانند هوای سرد، حمام های گرم و مواد قابض خشن همگی می توانند یکپارچگی پوست را مختل کنند و منجر به از دست دادن سریع رطوبت و خشکی پوست شوند.
-
پیش بینی آلزایمر ۱۲ سال قبل از بروز علائم با آزمایش چشم
آزمایشی که حساسیت بصری را ارزیابی می کند می تواند به پیش بینی آلزایمر، ۱۲ سال قبل از شروع علائم کمک کند.
-
ریشه کنی مالاریا در ایران دچار اختلال شد
رییس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری، به تشریح وضعیت بیماری مالاریا در کشور پرداخت.
نظر شما