هنگام خریداری گوشت باید به چه نکاتی توجه داشت ؟

هنگام خریداری گوشت باید به چه نکاتی توجه داشت ؟

15 مهر 1399

شما به عنوان مصرف کننده گوشت قرمز برای خرید آن باید به نکاتی توجه کنید. در ادامه به بررسی این نکات می‌پردازیم : گوشت باید تمیز و بدون خون مردگی و اثر ضربه، ذرات خارجی و لکه های غیر طبیعی باشد . گوشت باید رطوبت طبیعی خود را داشته باشد.
چرایی گوشه‌گیری در کودکان

چرایی گوشه‌گیری در کودکان

2 مهر 1399

گوشه‌گیری و انزوا یکی از مهم‌ترین مشکلات کودکان و حتی بسیاری از بزرگسالان در جوامع کنونی است. از نظر روانشناسی به حالتی که کودک دائما ترجیح می‌دهد فعالیت‌های خود را به تنهایی و بدون حضور دیگران انجام دهد، گوشه‌گیری گفته می‌شود.
جلوگیری از فساد گوشت با سماق

جلوگیری از فساد گوشت با سماق

2 شهريور 1399

نگهداری مواد غذایی بالأخص مواد پروتئینی و در صدر آن‌ها، گوشت، اهمیت بسیاری نزد متخصصان صنایع غذایی دارد. محققان کشور در این خصوص تحقیقی انجام داده و عصاره گیاه دارویی سماق را به‌عنوان یک ماده طبیعی مناسب برای جلوگیری از فساد گوشت معرفی کرده‌اند.
انجمادزدایی از گوشت در مایكروویو به شیوه اصولی

انجمادزدایی از گوشت در مایكروویو به شیوه اصولی

24 تير 1399

مایكروویو از آن دست لوازم آشپزخانه است كه طرفداران و مخالفان خاص خود را دارد. از این وسیله نیز اگر در جایگاه خود به شیوه اصولی استفاده كنید هم می‌تواند كارراه‌انداز باشد و هم سلامت‌تان را به خطر نیندازد.اصول 12گانه زیر را در استفاده از مایكروویو برای انجمادزدایی از گوشت هیچ‌وقت فراموش نكنید.
باید برای خرید گوشت چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟

باید برای خرید گوشت چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟

26 اسفند 1398

مدیرعامل اتحادیه گوشت گوسفندی درباره نکاتی که بایستی حین خرید گوشت توسط مشتری و فروشندگان در این ایام رعایت شود، توضیحاتی ارائه داد.
مقایسه ارزش غذایی گوشت شترمرغ ، بوقلمون و بلدرچین

مقایسه ارزش غذایی گوشت شترمرغ ، بوقلمون و بلدرچین

29 بهمن 1398

در بین گوشت های سفید، شتر مرغ کلسترول و چربی پایین تری داردگوشت به علت آهنی که دارد، برای بدن بسیارمهم است. آهن بدن ابتدا توسط گوشت و سپس سبزیجات تامین می‌شود.
پرسش وپاسخ آشپزی درباره مصرف انواع گوشت

پرسش وپاسخ آشپزی درباره مصرف انواع گوشت

23 بهمن 1398

چرا با این که راسته بهترین گوشت برای کباب است، اما در خورش خوب از آب درنمی‌آید؟هر نوع گوشت و هر قسمت از آن برای نوع مشخصی از طبخ مناسب است.
بیماری فشار گوش چیست؟

بیماری فشار گوش چیست؟

16 بهمن 1398

حملات ناگهانی سرگیجه گاهی آن قدر شدید است که پس ازایجاد ترس و دلهره دربیماران و اطرافیان آن ها، بیمار را روانه اورژانس می‌کند. در این شرایط اگر دلیلی برای سرگیجه ناگهانی یافت نشود، ارزیابی گوش در اولویت قرارمی‌گیرد.
توزیع گوشت ارزان در تعاونی‌ها آغاز شد

توزیع گوشت ارزان در تعاونی‌ها آغاز شد

14 بهمن 1398

قیمت دام زنده از ابتدای‌ سال‌جاری ٤٠‌درصد کاهش یافته و گوساله زنده از٤٠‌هزار تومان به ٢٥‌هزار تومان کاهش یافته است که در این شرایط قیمت گوشت قرمز نیز باید ٤٠‌درصد کاهش یابد اما متناسب با آن قیمت گوشت در بازار کاهش نیافته است.
مردم با قیمت‌های بالای گوشت کنار آمده‌اند

مردم با قیمت‌های بالای گوشت کنار آمده‌اند

13 بهمن 1398

گوشت قرمز یکی از اصلی‌ترین مواد پروتئینی مورد استفاده خانواده‌هاست که در سال گذشته رکوردشکنی عجیبی از نظر قیمتی برجای گذاشت.
قوای جسمی خود را با مصرف گوشت شتر بالا ببرید

قوای جسمی خود را با مصرف گوشت شتر بالا ببرید

10 بهمن 1398

گوشت شتر دارای خواص فراوانی از جمله دفع سردی بدن، افزایش استقامت، افزایش هوش و ذکاوت است.
مفیدترین و سالم ترین گوشت کدام گوشت است؟

مفیدترین و سالم ترین گوشت کدام گوشت است؟

6 بهمن 1398

یکی از مواد غذایی که انسان مصرف می کند گوشت انواع جانوران است، در این مطلب ارزش غذایی انواع گوشت مورد بررسی قرار می گیرد سالم ترین گوشت کدام گوشت است؟
مفید‌ترین گوشت‌ها برای سلامتی بدن شما

مفید‌ترین گوشت‌ها برای سلامتی بدن شما

3 بهمن 1398

گوشت جانوران گوناگون خواص مفیدی دارد و برای درمان یا جبران کمبودهایی، مصرف‌شان توصیه می‌شود.
ضررهای استفاده غلط از گوش پاک کن

ضررهای استفاده غلط از گوش پاک کن

2 بهمن 1398

بیشتر افراد بر این باورند که گوش‌پاک‌کن برای تمیز کردن جرم داخل گوش کارایی دارد. اما متخصصان معتقدند از گوش پاک‌کن بیشتر برای تمیز کردن لاله گوش، داخل بینی کودک،‌ بین انگشتان پا، مالیدن پماد روی زخم، استعمال داروها و تمیز کردن آرایش دور چشم‌ها ‌استفاده می‌شود .
۹ راه برای اینکه کمتر گوشت بخوریم

۹ راه برای اینکه کمتر گوشت بخوریم

1 بهمن 1398

«خوردن گوشت زیاد نقرس می‌آورد» این حرفی بود که قبل‌تر می‌گفتیم؛ اما حالا مشخص شده است که نقرس ربطی به خوردن گوشت ندارد. افزایش اسید اوریک باعث این بیماری می‌شود؛ اما گوشت نخوردن مزایایی دارد که ما را وسوسه می‌کند کمتر گوشت بخوریم.
باورهای غلط در مورد مصرف گوشت

باورهای غلط در مورد مصرف گوشت

25 دي 1398

بسیاری از مردم می‌خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند اما بیشتر مواقع نمی‌دانند مصرف گوشت برای آنها مفید است یا مضر و در این زمینه کاملا گیج شده‌اند.

مردم بیش از برنج و نان برای گوشت پول می‌پردازند

14 دي 1398

تصور حذف گوشت از سفره ایرانیان امری بعید به نظر می‌رسد. حتی عبور قیمت این ماده پروتئینی از ۱۲۰ هزار تومان، نتوانست عاملی برای مصرف کمتر آن در میان مردم باشد، چراکه حذف یکباره گوشت به‌عنوان اصلی‌ترین ماده تامین پروتئین مورد نیاز بدن، معنایی جز تهدید سلامت جسم و روان ندارد.
اسراری درباره سلامتی شما با توجه به شکل گوش شما

اسراری درباره سلامتی شما با توجه به شکل گوش شما

2 دي 1398

گوش‌هایتان با زبان بسته با شما حرف می‌زنند! از آنچه گوش‌ شما در مورد سلامت کل بدنتان به شما می‌گویند مطلع شوید.
گوشت فرآوری‌شده حاوی نیتریت سرطان‌زاست

گوشت فرآوری‌شده حاوی نیتریت سرطان‌زاست

1 دي 1398

مطالعات اخیر محققان نشان می‌دهد میزان سرطان‌زایی گوشت فرآوری‌شده بسته به میزات نیتریت آن متفاوت است.
این گوشت را حتمأ مصرف کنید!

این گوشت را حتمأ مصرف کنید!

20 آذر 1398

متخصص تغذیه گفت: گوشت بوقلمون را می‌توان جایگزین گوشت گوسفند کردچراکه می‌تواند تمام مواد لازم و ضروری بدن را تأمین کند.
8.39566s, 15q