به گزارش سلامت نیوز به نقل از پايگاه خبري آبزرور مواد غذايي شامل كربوهيدرات ساده (قندي) مثل قند، شكر، شيريني‌ها، نوشابه‌هاي رنگارنگ گلوكز خون را افزايش مي‌دهد.
بنابراين گزارش؛ كربوهيدرات‌هاي مركب (نشاسته‌اي) مانند نان، سيب زميني، ماكاروني، برنج و غلات هستند كه بايد بيشتر از اين كربوهيدرات‌ها مصرف كرد.
همچنين دانشمندان كاهش ويتامين E، پوسيدگي دندان‌ها، افسردگي، افزايش بيماري‌هاي قلبي و عروقي، كاهش عملكرد آنزيم‌ها، پيري زودرس، فقر مس، ضعف در سيستم ايمني بدن را از مضرات استفاده كربوهيدرات‌هاي ساده مي‌دانند.
