به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین،طی سال‌های اخیر، مکمل‌هایی مانند قرص اسپیرولینا که از جلبک‌های آبی-سبز تهیه می‌شوند، در شبکه‌های اجتماعی و فروشگاه‌های اینترنتی با ادعای چربی‌سوزی و کاهش وزن سریع تبلیغ شده‌اند. اما آیا این ادعاها پایه علمی دارند یا فقط یک ترفند تجاری‌اند؟
مسعود فیروزکوهی، کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی تأکید کرد:«هیچ مکملی از جمله اسپیرولینا نمی‌تواند به‌تنهایی باعث کاهش وزن شود. بهترین و مؤثرترین روش برای لاغری، همچنان ترکیب ورزش منظم و رژیم غذایی متعادل است.»
مکمل مغذی، نه قرص لاغری
اسپیرولینا در واقع یک مکمل غذایی کم‌کالری و سرشار از پروتئین است که می‌تواند در کنترل قند و چربی خون نقش داشته باشد. برخی مطالعات نشان می‌دهد این جلبک ممکن است با ایجاد احساس سیری، اشتها را کاهش دهد و سوخت‌وساز را اندکی بهبود بخشد. همچنین دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است که می‌توانند به سلامت عمومی بدن کمک کنند.
اما نکته مهم اینجاست:اثرات آن بر لاغری کاملاً محدود و غیرمستقیم است و بیشتر از طریق بهبود شرایط متابولیک عمل می‌کند، نه چربی‌سوزی مستقیم.
چه کسانی نباید اسپیرولینا مصرف کنند؟
متخصصان هشدار می‌دهند که مصرف خودسرانه اسپیرولینا می‌تواند برای برخی افراد مضر باشد. از جمله افرادی که باید با احتیاط یا اصلاً از مصرف این مکمل خودداری کنند عبارت‌اند از:
-
زنان باردار یا شیرده
-
کودکان
-
بیماران مبتلا به فنیل‌کتونوری (PKU)
-
افراد دارای آلرژی به جلبک‌ها یا غذاهای دریایی
-
بیماران مبتلا به بیماری‌های خودایمنی یا کبدی
-
افرادی که داروهایی مثل انسولین، رقیق‌کننده‌های خون یا داروهای کاهنده چربی خون مصرف می‌کنند
همچنین نگرانی‌هایی در مورد کیفیت برخی محصولات بی‌نام‌ونشان وجود دارد، چرا که ممکن است حاوی فلزات سنگین یا سموم ناشی از آلودگی زیستی باشند.
اسپیرولینا؛ غذای آینده، نه قرص معجزه‌گر
دکتر محمدحسین مروت، عضو هیئت علمی گروه بیوتکنولوژی دارویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، در این باره می‌گوید:«اسپیرولینا به دلیل محتوای بالای پروتئین، آهن، ویتامین‌های گروه B و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فیکوسیانین، یک مکمل مغذی است و حتی در سطح بین‌المللی به عنوان 'غذای آینده' شناخته می‌شود. اما نباید آن را با یک داروی کاهش وزن اشتباه گرفت.»
وی تأکید کرد که مصرف اسپیرولینا ممکن است در کنار رژیم غذایی سالم به کاهش اشتها و کنترل شاخص‌های متابولیک کمک کند،
اما:«این جلبک هرگز جایگزین سبک زندگی سالم یا درمان دارویی چاقی نیست.»
اگرچه اسپیرولینا مکملی مغذی با فواید احتمالی برای سلامت عمومی است، اما برای لاغری معجزه نمی‌کند. تبلیغات اغراق‌آمیز نباید افراد را از مشورت با پزشک و انتخاب روش‌های علمی برای کاهش وزن باز دارد.
نظر شما