سلامت نیوز :  كارشناس بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان ضمن بیان این مطلب گفت: مصرف مایعات فراوان، میوه و سبزیجات سالم از یبوست جلوگیری می‌كند.

مهدی نظری خاطرنشان كرد: در فصل گرما بیماریهای روده‌ای و انگلی حادتر می‌شود كه بیشترین عوامل آن ناشی از عدم رعایت بهداشت فردی و عمومی است.وی اضافه كرد: بیماری‌هایی از جمله حصبه، ‌وبا، تیفوئید، انواع اسهال‌ها، بیماری‌های انگلی و انواع مسمویت‌های غذایی در این فصل افزایش می‌یابد كه ممكن است هر یك در مراكز تولید، عرضه و فروش منتقل شود.نظری یادآور شد: احتمال مسمومیت به دنبال استفاده از میان وعده‌هایی از جمله بستنی و آب میوه افزایش می‌یابد در حالی كه اگر از بستنی پاستوریزه  و آب میوه های طبیعی تهیه شده در منزل استفاده شود احتمال مسمومیت نیز كاهش می یابد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ؛ این كارشناس افزود: شهروندان به هنگام خرید خوراكی ها باید دقت كافی داشته باشند و از مراكزی كه مكان  بهسازی محیط و دفع زباله در جایگاه مشخصی دارد خواركی های مورد نیاز خود را خریداری كنند.نظری تاكید كرد: در صورتی كه فردی دچار مسمومیت شد باید مایعات به مقدار فراوان مصرف شود همچنین به فرد مبتلا چای كم رنگ خورانده شود و از آب میوه‌های خانگی، سالم و تازه استفاده شود.وی اظهار كرد: در برخی موارد مردم به توصیه‌های اطرافیان گوش می سپارند كه این عمل بسیار اشتباه بوده و باید با مراجعه به پزشك معالج مسمومیت ها از بین برود چراكه مسمومیت‌ها انواع مختلفی داشته كه تنها پزشك مورد نظر می‌تواند نوع مسمومیت را تشخیص دهد و راه درمانی درست را تجویز كند.

نظری اضافه كرد: خانم‌های خانه‌دار باید قبل از گذاشتن میوه‌ها درون یخچال باید آنها را به خوبی شست و شو دهند در غیر این صورت آلودگی آنها در درون یخچال پخش می شود همچنین یخچال  را به سه طبقه تفكیك كرده و فرآورده‌های گوشتی را جدا از میوه‌جات و سبزیجات قرار دهند و مایعات را جدا از میوه‌جات قرار دهند.این كارشناس تصریح كرد: جایگاه خوراكی‌ها در دورن یخچال باید به تفكیك خانواده‌هایشان باشد همچنین سبزیجات پس از شست و شو در دورن ظرف فلزی خنك گذاشته و درون یخچال نگهداری شود.نظری در پایان گفت: مصرف نان، ‌غلات، میوه و سبزیجات مقاومت بدن را در برابر عفونت‌ها افزایش می‌دهد همچنین در ترمیم زخم‌ها و سلامت اعضای بدن به ویژه چشم، پوست و سوخت و ساز بدن تاثیر بسزایی دارد.