تحقیقات نشان می دهد که روحیه بد، افسردگی و كاهش اشتها، خطر سكته قلبی و سایر بیماری های قلبی را افزایش می دهد.
نتایج یک مطالعه ۲۵ ساله نشان میدهد مصرف مداوم نوشابه، نوشیدنیهای ورزشی و حتی آبمیوه از دوران کودکی میتواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را در بزرگسالی افزایش دهد. محققان میگویند جایگزین کردن این نوشیدنیها با آب، شیر یا میوه کامل میتواند این خطر را بهطور قابل توجهی کاهش دهد.
بیشتر افراد امگا ۳ را با ماهیهای چرب میشناسند، اما برخی میوهها و منابع گیاهی نیز حاوی این اسیدهای چرب مفید هستند. متخصصان تغذیه میگویند اگرچه میزان امگا ۳ در بیشتر میوهها اندک است، اما مصرف منظم آنها میتواند به سلامت قلب و کاهش التهاب کمک کند.
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد پژوهشگران برای نخستین بار توانستهاند مسیر زیستی ایجاد درد، ضعف و خستگی عضلانی ناشی از مصرف داروهای استاتین را شناسایی کنند؛ یافتهای که میتواند به تولید داروهایی با عوارض کمتر، بدون کاهش اثر محافظتی آنها بر سلامت قلب، منجر شود.
اسهال در بیشتر موارد طی چند روز و با استراحت و جبران مایعات بدن برطرف میشود، اما گاهی میتواند نشانه یک بیماری جدی یا منجر به کمآبی خطرناک بدن شود. متخصصان تأکید میکنند شناخت علائم هشدار و مراجعه بهموقع به پزشک، بهویژه در کودکان، سالمندان و افراد دارای بیماریهای زمینهای، میتواند از بروز عوارض جدی پیشگیری کند.
یبوست یکی از شایعترین مشکلات گوارشی است که رژیم غذایی نقش مهمی در پیشگیری و کنترل آن دارد. یک متخصص تغذیه میگوید اگر قرار باشد تنها یک سبزی را برای کمک به بهبود حرکات روده انتخاب کند، اسفناج پخته در صدر فهرست قرار میگیرد؛ زیرا ترکیبی از فیبر، آب و مواد مغذی مؤثر برای سلامت دستگاه گوارش را در اختیار بدن قرار میدهد.
نتایج یک مطالعه گسترده در تایوان روی نزدیک به یک میلیون فرد متأهل نشان میدهد افرادی که همسرشان به زوال عقل مبتلا میشود، حدود ۷۰ درصد بیش از سایرین در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند؛ هرچند پژوهشگران تأکید میکنند زوال عقل یک بیماری مسری نیست.
بسیاری از بیماران بر اساس تجربه شخصی، مصرف میوه را در دورانی که مشکلات گوارشی دارند، متوقف میکنند. اما علم تغذیه نگاه متفاوتی دارد؛ کلید حل این معما در «روش آمادهسازی» میوه نهفته است.
بسیاری از افراد با وجود میل به افزایش وزن، با چالش سوختوساز بالا یا اشتهای کم دستوپنجه نرم میکنند و با وجود خوردن مقادیر زیاد غذا، تغییر چندانی در وزن خود نمیبینند. اما راز موفقیت در چاقی، صرفاً زیاد خوردن نیست بلکه انتخاب هوشمندانه مواد غذایی پرکالری اما مغذی و ترکیب آن با ورزشهای مقاومتی است تا وزن اضافه شده، به جای چربیهای مضر، به تودههای عضلانی و بدن خوشفرم تبدیل شود.
نظر شما