بررسي ها همچنين نشان داده است آب انار ٣ برابر چاي سبز آنتي اكسيدان دارد. به گزارش فرانس پرس ، آنتي اكسيدان به خنثي كردن صدمات ناشي از راديكال هاي آزاد كمك مي كند.
انار به لحاظ دارا بودن آنتي اكسيدان حتي از گوجه فرنگي غني تر است. همچنين مصرف آب انار به طور چشمگيري ميزان آنتي اكسيدان را در خون افزايش و ميزان اكسيداسيون كلسترول مضر را كاهش مي دهد.
انار داراي انواع ويتامين ها، مواد معدني به ويژه پتاسيم، اسيدهاي آمينه و... است.
اين ميوه همچنين غني از پلي فنول است كه در حفظ سلامت قلب موثر مي باشد.
