شاید نوشیدن یک لیوان آب سرد بعد از غذا، بسیار لذت بخش است اما آب سرد مواد روغنی که در آن لحظه مصرف کرده اید را سفت و روند هضم غذا را کند میکند.
پیشنهاد سردبیر
-
علائم خاموش و هشدار دهنده سرطان کبد
سرطان کبد که اغلب به عنوان «قاتل خاموش» شناخته میشود، در مراحل اولیه بهصورت آرام و بدون علائم واضح پیشرفت میکند. برخلاف باور عمومی که کاهش اشتها را نشانه اولیه میدانند، تحقیقات جدید نشان میدهد که این بیماری با تغییرات ظریف و کمتر شناخته شدهای در بدن آغاز میشود.
-
هورمونها و سلامت روان؛ ارتباطی که عمیقتر از تصور ماست
ما دوست داریم فکر کنیم که احساساتمان تحت کنترل خودمان هستند، اما علم چیز دیگری میگوید. هورمونها، این پیامرسانهای شیمیایی بدن، نهتنها فرآیندهای زیستی را تنظیم میکنند، بلکه نقش مهمی در خلقوخو، اضطراب، افسردگی، تمرکز، حافظه و حتی مهربانی ما دارند.
-
چرا توجه به لوزه سوم اهمیت دارد؟
لوزه سوم یا آدنوئید برخلاف لوزههای دهانی که بهراحتی قابل دیدن هستند، در پشت مجرای بینی پنهان شده و به همین دلیل تشخیص آن بدون بررسی پزشکی دشوار است. بسیاری از والدین متوجه ارتباط بین علائم تنفسی فرزندشان با لوزه سوم نمیشوند تا زمانی که مشکل مزمن و آزاردهنده شود.
-
نوجوانی، دوران طلایی رشد با چالشهای تغذیهای: چگونه از عقبماندگیهای رشدی جلوگیری کنیم؟
دوره بین ۱۲ تا ۲۱ سال مهمترین دوره رشد پس از تولد است. در این بازه، نوجوانان با رشد سریع قد و وزن، نیاز شدیدی به انرژی، پروتئین و ویتامینهای کلیدی دارند. سوءتغذیهچه کمخوری و چه مصرف بیکیفیت مواد غذایی میتواند عوارض غیرقابل بازگشت جسمی و روانی به جای بگذارد. پژوهشها بر اهمیت آموزش عملی انتخاب غذای سالم در مدارس و خانوادهها برای پیشگیری از بیماریهای مزمن در آینده تأکید میکنند.
-
کلاژن؛ معجزه جوانی یا بازی تبلیغاتی؟
مکملهای کلاژن این روزها با وعده جوانسازی پوست و تقویت مو و ناخن، بازار پررونقی پیدا کردهاند. اما آیا این محصولات واقعاً مؤثرند یا تنها امیدی زودگذر برای مقابله با پیری طبیعی پوست؟ نگاهی به تجربه مصرفکنندگان و نظر متخصصان، تصویر دقیقتری از واقعیت ترسیم میکند.
-
زنان، اولین قربانیان پوکی استخوان
با انتشار آمارهای تازه، کارشناسان هشدار میدهند که پوکی استخوان بهعنوان «بیماری خاموش» هر روز جان دهها نفر را میگیرد و تنها یکپنجم افراد بالای ۵۰ سال تراکم استخوان نرمال دارند. کارشناسان به نقش ورزش و سبک زندگی سالم در تاخیر یا کاهش شدت این بیماری تاکید میکنند.
-
تفاوتهای طبقاتی و نژادی عامل تایید کننده میزان هوش؟
هفت سال پیش، من و چارلز موری، یکی از چهرههای جنجالی دنیای علوم اجتماعی شرطبندی کردیم. موضوع ساده بود: آیا تا سال ۲۰۲۵ دانشمندان میتوانند بهطور اساسی ژنهای تعیینکننده هوش انسان را بشناسند یا نه؟
-
تاثیر منفی مصرف قهوه بر سلامت دانش آموزان
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش مصرف کافئین در میان دانشآموزان گفت: مصرف نوشیدنیهای انرژیزا، قهوه، نوشابههای گازدار و شکلاتهای صنعتی میتواند تأثیرات منفیای بر سلامت جسمی و روانی نوجوانان داشته باشد.
نظر شما