مصرف هويچ از بروز كم خوني جلوگيري مي كند

به گزارش سلامت نیوزو به نقل از پايگاه خبري bbc، به گفته پزشكان، اين مكمل هاي غذايي شامل جگر، اسفناج، عدس و هويچ به جذب بيشتر آهن كه مهمترين عامل جلوگيري كننده از كم خوني به شمار مي آيد مفيد است.
ميوه هايي نظير هويچ و سيب زميني به دليل وجود اسيد تارتاريك، جذب بيشتر آهن را سريع مي كنند، البته سس سويا نيز چنين خاصيتي دارد.